这两天下雨,
从金鸡村到县城的路不好骑,
周晴晴骑了两个来回也是累的不行,她这段时间都是去作坊零时做的饼干,只能是勉勉强强供应上凯旋食品店的二十斤奶油饼干,还有雪媚娘山楂糕。
她自己的摊子没时间摆了。
做多了会拿给火车站卖鸡蛋的大娘一些,但是货不多。
现在鸡蛋大娘一心想多拿货,连本职茶叶蛋都不想卖了,听说周晴晴这边忙不过来,恨不得将手借给她,
“妹子,你这饼干做的这么好,咋不多做一点,你看我这摊子都不够卖的!”
周晴晴将今天多做的十斤饼干都拿给了鸡蛋大娘,
“唐大娘,不瞒你说,我现在实在忙不过来。”
唐大娘是个火辣的性子,认准了就是死磕,
“你要忙不过来,婶子去帮你做,我家就住在城郊,我不收你工钱,就每天多给我十斤饼干就行了。”
她的茶叶蛋属于粗加工,一个毛利润顶多就是两分钱,小周卖这个饼干就不一样了。
一小包就能卖7毛钱!
拿货价五毛钱,转手就赚两毛钱,简直不要太好卖。
小姑娘脑子好,动手能力强。
做的东西还好吃,这个粗粗的大腿她想抱。
周晴晴听到大娘的话,眼睛一亮,“唐大娘,您要真想来我直接给您开工资,一个月三十块钱,我这几天正找人呢!”
“啥?”
唐双没想到还有这种好事,“一个月有三十块钱?”
都快赶上国营厂正式工的工资。
那必须得干啊!
当场就问了地址,工作内容,上下班时间,有无双休,五险一金(这时候还没有,大娘没问)。
周晴晴有前世做老板的经验,跟唐大娘一一说清楚后,两人约定好明天一早上工!
唐双回去的时候都没想过,自己一个几十年没有正式编制工作的人,能在五十岁的高龄找到一份月收入三十块的稳定工作,
创业作坊!那不就是开国元勋。必须好好干!
回家都没给自家男人下脸子了,今天的唐双家吃猪油渣饼子。
——
敲定好第一个员工,
周晴晴打算还是要去趟林家,让林母出任饼干作坊的ceo,
林母开过那么大的猪场,在能力这一块必须吼得住!
在县城割了点肉到了林家,
“哎哟,你这实诚孩子,咋割了这么多肉,你要买肉跟妈说,咱们家的猪场虽然黄了,但肉联厂我认识人,手提酸了吧!”林母心疼的说道。
周晴晴手是有点酸,但是跟干劲儿比起来,这点不算啥!
“我不累,妈,我来这边是跟你商量点事。”
林母就道,“商量啥,有事就说,只要咱们家能做到的我没二话。”
“是这样,我在县城弄了一个做饼干的作坊。”
周晴晴将欢欢抱下来,一屁股坐在沙发上,“你跟爸爸要是没事,我想请你们过去帮忙,还有大哥也是!”
大哥林清在猪场就是负责往外销售这一块,几次接触下来,她就觉得林清这小伙子就适合搞销售,长相周正,人也挺拔,说话带着三分憨笑,莫名让人信服。
林母意外,“你开了个作坊?”
周晴晴点点头,“也就是这段时间的事,我以前在县城喜欢吃饼干蛋糕啥的,自己就瞎研究了一下,现在没有上学了,正好用这个手艺养活自己。”
说完还笑嘻嘻地看着林母,“妈,你放心,咱们亲父母明算账,我给你们开工资的。”
说着又将作坊大小,目前的销路,还有将来的发展一一告诉了林母。
将作坊搬到了城里,别看离销售地是近,
可从面粉,糖,鸡蛋还有煤炭这一块全部都要精打细算。
要是不能拿到一个合适的价钱,那这在城里的开销就大了,利润被压低,就很不划算。
如果有林母去,在压成本拿货这一块应该都是有渠道的。
毕竟那么大的养猪场开着,认识的人可不少。
这就是人脉,她现在正缺的。
虽然秦芳介绍了供销社那边的人脉,可是他们也不是一袋两袋的面粉,她是打算跟面粉厂直接合作的,要是能拿到出厂价那就更好了。
林母听到闺女这么说,在脑海里飞快合计了闺女的这摊子事,十分爽的一拍大腿,
“虎父无犬女,咱们就是做生意的料,爸妈不要你工资,你哥那块你自己去谈。”
招聘一天搞定!
周晴晴美滋滋的回到金鸡村,已经是黄昏时分。
现在天黑的早,
到家天边已经是葡萄色。
周晴晴到家就发现小老二正蹲在院子里一丝不苟的杀黄鳝。
开膛破肚,抽筋,扒骨,斩断,整整齐齐地码好。
黄鳝肉很新鲜,甚至还能看到肌肉在跳动。
周晴晴嘴角抽了抽,无视掉,端着杀好的黄鳝到厨房熬制了,鳝鱼汤大补,黄焖鳝鱼饭可口。
腌制后,锅里放油姜丝,将鳝鱼骨跟少部分鳝鱼煎香加水。
熬制半