程燕不知道程贵荣和李桂香是怎么教育程柳的，接下来两天，程柳表现都还可以，就是不跟家里人说话罢了。

之前也是这样，程贵荣和李桂香狠下心骂程柳一顿，程柳就能听话两天。

程燕都习惯程柳这个“生物规律”了。

这两天，在程燕的建议下，店里又增加了卤水花生等好几个种类的凉拌菜。

凉菜装在干净的大盆子里，收拾的色香味俱全，一推出来就大受欢迎。

不少人买了肉食回去后，都会再搭配着买点素的凉菜回去。也有一些人囊中羞涩，虽然买不起价格高的肉食，也可以买点卤肉的汤汁拌出来的素凉菜回去过过瘾。

程贵荣和李桂香都没想到素凉菜会卖的这么好，大为惊喜。

“这素凉菜看着不起眼，没想到利儿这么厚！”李桂香对程燕说道，“那点菜才值几个钱？一斤素凉菜能卖五毛钱，还是带卤水汁子的！可比卖卤肉挣的多！”

熟肉虽然卖价高，可成本也高，做法也麻烦。凉菜不但成本低，做法也简单。

“嘘！”程燕笑着做了个嘘声的手势，“妈，咱们自己悄悄知道就行了，千万别让外人听到啊！”

李桂香笑的合不拢嘴，点了下程燕的脑门，“你这个鬼精的丫头！”

“咱不光卖素凉菜，还能卖点别的啥！”程贵荣凑过来说道。

程燕问道：“爸，你有啥想法，说出来听听！”

“咱们在城里也呆了这么些天了，我听好些人说，家里人多，国家分配的粮食不够吃，得花钱去粮店买。”程贵荣说道，“咱要是能从村里收粮食放到店里卖，不愁卖不出去！”

这个年代，国家是按城镇居民户口本上的人头分配粮食指标的，比如成年男子一个月有七十斤粮食的指标，拿着户口本每个月能从国营粮店以低价买到七十斤粮食，可要是想多买，就得花高价钱了。

像刘玉刚家，青壮年多，正是能吃的时候，加上还有乡下亲戚借住在他们家，一家老小加起来十来口人，但有正式城镇户口的人才五个，光靠国家分配的那点口粮，他们家月月都要闹饥荒了。

程贵荣正是看中了这一点，才想到了卖粮食这个主意。

现在各家各户都分了土地，粮食产量高了，很多人家都吃不完，他们收老乡家里的粮食去城里卖，既能挣个差价，又能让乡亲们多个收入。反正他们现在有了店，只要肯下力气，想卖什么都行！

“这主意好！你爸现在是越来越精明了！”李桂香说道，“就是拉粮食可不比拉卤肉，咱们这三轮车怕是拉不了多少。”

程燕笑着看着被李桂香夸的脸都红了的程贵荣，说道：“那咱们就再攒一段时间的钱，等我姐的病治好了，咱们就买一辆驴车！”

养马太贵，牛的话力气大，但是速度太慢，驴则是兼顾了马和牛的优点，好养，速度快，力气也大。

“咱也养驴？”程贵荣搓着手，满脸红光的问道。

李桂香也激动不已，“养，咱现在养的起！”

搁这两个人眼里，养牛养驴都是富贵人家才能养的起的，曾经是他们想都不敢想的。现在每天挣这么多钱，不知不觉中，这种富贵人家才养的牲口他们也能轻轻松松的拥有了。

三个人正在热烈的畅想以后的“大买卖”时，门口进来了一个人。

程燕瞧着他眼熟，惊喜的问道：“您不是县医院的沈大夫吗？”

沈文清没想到会在这个店里碰到那个让他印象深刻的漂亮小姑娘，笑了笑，说道：“我听同事说这个街上有家店卖的卤肉很好吃，就过来看看，没想到是你们开的。”

这人戴着近视眼镜，说话温和客气，气质依旧是那么文质彬彬，笑起来的时候白净的脸庞泛上了微微的红晕，多了几分腼腆，看起来不像是医生，倒像个文质彬彬的教授。

程燕笑着对程贵荣和李桂香说道：“爸妈，你们还记得不？这位沈大夫就是给我姐看病的那位大夫。”

程燕这么一说，程贵荣和李桂香就想起来了，顿时对沈文清热情的不得了。

不等沈文清开口，李桂香赶紧把各样肉食都切了一块，装了起来，递给了沈文清，笑着说道：“沈大夫，家里没啥好东西，您尝尝这些，好吃的话再来！”

“行，那我就尝尝！”沈大夫笑道，接过了李桂香递过来的纸袋子后，掏出了上衣口袋里的皮夹子。

这年头大部分人都是直接把钱装兜里，或者是用个小荷包装起来，自从穿越到现在，程燕还是头一次看到有人用皮夹子的。她眼尖的注意到了皮夹子上的logo，是个后世地球人基本都知道的大牌。

这个年代中国人民的山寨技能还没点亮，沈文清的这个皮夹子应该是真的。

“婶子，劳您算算多少钱？”沈文清问道。

李桂香赶紧摆手，“不要钱！这点东西不值钱，送沈大夫尝个鲜儿的！”

“是啊，沈大夫，您拿回家吃，别跟我们客气，好吃的话您再来！”程贵荣也笑着说道。

沈大夫帮忙看过程柳的病，程贵荣和李桂香对他挺感激的，将来送程柳去大医院看病，也少不得要托沈大夫帮忙。