盛夏炎炎, 空气里到处都是燥意，村里大树下面一下子就成了紧俏地儿。白天有孩子们去，晚上有村里老人去。

又是小又是老, 哪个成年人好意思凑过去, 秦择默默回了自己家, 他还是跟家待着吧。

村里人见状却误会了, 生怕秦择把自己憋坏了，隔三差五上门陪他说话。有些跟秦择关系好的，每次去都会送些东西。

不拘是把青菜, 或者两个鸡蛋鸭蛋，亦或是几个白面馒头。

他们小石村在京城城南郊外, 说的笼统点, 也勉勉强强能说句在京城。毕竟他们也归京城管。

地里产的粮食，豆子，还是自家养的鸡鸭等等, 都更能卖上价。不农忙的时候，村里汉子就去城里打短工，机会多，银钱也多。

所以小石村的人只要不懒, 日子是过得蛮滋润的。自家能吃饱穿暖, 平日里就会更大方和厚道。

但村人的好意，秦择不能心安理得接受, 他琢磨着之后做点什么。

种地非他擅长, 秦择把地租出去了，就没打算收回来自己种。

但是小石村周围也没什么大山密林, 打猎这条路也走不通。

原主的经历摆在那, 不通文墨, 只勉强跟村里人认得几个字，那么跟文沾边的东西也做不得。

那还能做什么？

秦择没理出个头绪，干脆把院门一关，打算去城里一趟，找找思路。

然而秦择走到村口的时候，碰到了一个文弱青年带着大夫，对方跑的太急，眼看就要摔倒，然而预料中的疼痛没有，池敬抬头对上一张颇有正气的脸，秦择把人扶好，爽朗一笑：“兄弟慢着些，村里路可比不得城里的青石板。”

秦择生的高高大大，比一般男人都要高出许多，眉毛浓，眼睛深邃，打眼看去，会被他的大块头吓到，但是对上他清澈明亮的眼，就本能会觉得这是个好脾气的人。

池敬点点头，“多谢。”

然后他就带着大夫往村里走去，秦择没把这个小插曲放心上。

从小石村步行到京城的外城，快的话也要小两刻钟，秦择交了两文钱入城费，然后就在城里晃悠。

这里是外城边沿，然而繁华热闹程度也不是小地方能比的。

八成新的青石板路打扫的干干净净，街道两旁的铺子整洁，卖包子的，卖烧饼的小食铺子传来丝丝缕缕的香味，不浓，但香味却绵长。

秦择逛累了，就在街边一个冷面铺子停下，“老板，来碗面。”

“好嘞。”冷面劲道，搭配着盐醋等调味料，格外开胃。

一碗冷面也就秦择巴掌大，对方故意用的那种浅碗，这样能让食物看起来多一些，秦择根本没吃饱。

“老板，结账？”

“大兄弟，承惠六文钱。”

秦择挑眉，利落的付了钱，之后他又吃了一碗馄饨，一碗阳春面。

阳春面就是素面，一般在2—3文钱之间，秦择去的那家，卖四文钱一碗，生意很不错。

馄饨里面有肉，价格就贵一些，八文钱一碗。馄饨好吃，汤汁也是真的好喝。

秦择心道，能在京城这繁华地儿把小食铺多年开下来的，是当真有几分手艺。

系统看着秦择在街上的小食铺进出，品尝，犹豫道：“宿主想做小食营生？”

“卤豆干？”之前宿主就做过这营生，系统很容易联想。

秦择：“再看看。”

他想换个新花样。

秦择从白天走到黄昏，靠着两条腿，外城勉强逛了一半。

秦择有了想法，天这么热，哪怕是京城外城这些人都人多富足，他们肯定愿意买冷饮吃。不愁客人。

古代是有冷饮的，只是叫法不同。酥山就是其中佼佼，然而不同于后世的普及化，在时下，只有贵人们才吃得起酥山。

因为这其中涉及到冰，许多大富人家都会挖地窖，把去岁冬日的冰储存。因为量大，平摊下来，成本就小了。

当然获得冰，还有一种法子，就是硝石制冰。

大富人家有大量存冰，不屑于此。倒是有普通人阴差阳错琢磨出来了。

硝石现下是中药，价格不算很便宜。不过秦择考虑到能重复利用，倒也不算亏了。

冰饮冰饮，冰有了，饮呢？

秦择权衡后，打算做冰镇酸梅汤。

酸梅汤主要用到乌梅，山楂，甘草，其他的还会用到糖，陈皮等等。

买用料时，秦择清点了一下家里银钱，原主很勤快节俭，又有一把子力气干活挣钱。靠着当初救了地主儿子，地主给他80两银子立足。

按理来说，这些年下来，抛出各种开销，不说银钱增加多少，田地和家里现钱加起来怎么也该维持在70两左右。

然而现实是，除了三亩田地租出去，现在家里竟然只有几两银子了，原主穿的衣服都还是往几年的，钱去哪儿了不用想。

三天后申时，秦择租坐村里牛车，带着家伙什进城了。

赶车的老伯也姓柴，算起来是柴长平的四爷爷，秦择也就顺着喊了声四爷爷。

因为有城门费，到城门边