第384章 郑观音厌食,制作味精(2 / 2)

老母鸡渐渐煮烂,一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。

“差不多了,捞出来。”

李承道嗅了嗅味道后,让人把香菇捞出来,锅里留下浓稠的汁液。

煮烂的香菇搁在过滤纱布上,用力绞拧,拧出浓稠的汁液。

几次之后,纱布里的香菇干巴巴的,一副身体被掏空的模样。

之后的流程是,将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨,混入汁液内,均匀搅拌。

然而就是等待汁液自然干涸成块状物,再把块状物磨成磨粉。

简陋版鸡精,就这样形成了!