买首饰
至于这青果菜的存储,还是和菌油,下饭菜以及酱菜一般无二。
她先是将青果菜放到了好味轩卖。
反响也是一片大好。
当然不管是什么美味的美食,在众口难调下,总有人喜欢有人不喜欢的。
青果菜也是如此,但绝大部分的人是喜欢吃的,都认为青果菜十分开胃。
梅斯年再次到木莲村的时候,姜初月首先就是请他品尝新做出来的青果菜。
他是很喜欢青果菜的味道的,一时间惊为天人,他告诉姜初月,青果菜的风味比菌油和下饭菜更加独特,特别是青果这个食材的味道,平衡到腌芥菜以及香蕈里面,味道平衡的非常好。
梅斯年断定,这青果菜卖到京城去的话,会受到欢迎。
姜初月见他也这样说,自然十分高兴的。
其实就算青果菜不被梅斯年欣赏,她觉得放在好味轩和她的特产铺子里卖也很快能卖光的。
“月姐儿,青果倒是稀罕物。”梅斯年扬眉看着姜初月,“你哪里弄来的?”
姜初月也没有瞒他,笑道:“是方东家派人送给我
的,我用了大部分做蜜饯,小部分就做了这青果菜。”
梅斯年连连摇头说可惜。
“青果做蜜饯就不如做青果菜了。”梅斯年有些惋惜的对姜初月说道。
毕竟在他看来,做一坛子青果菜要不了多少青果,同样一斤青果能做好几斤的青果菜了。
但是用青果做蜜饯的话,青果还有很大的折耗的。
姜初月想了想道,“梅公子,其实青果做蜜饯也很好吃的。”
梅斯年不忍心现在就打击她,就解释道:“以前曾经听说过有南方那边的大臣进献给皇帝陛下,可惜青果酸涩,皇帝陛下不喜,从此后,再也没有人敢将青果这东西送到京城去了。皇帝陛下都不喜欢的东西,就算做成了蜜饯,也未必卖的好。这和盐津小梅子这些又不一样了。”
顿了顿又笑道:“只是没想到月姐儿你竟然想出了这样好法子,用青果做菜!这青果菜里面有别的食材一起混合的,只要贵人们尝了喜欢,就会很好卖了。”
姜初月听他这么一说,立刻去喊姜薇,让姜薇去大作坊通知一下,还没有做成蜜饯的青果全部撤下来做成青果菜。
梅斯年见她听了他的话后,如此当机立断决定多做
青果菜而非一意孤行继续做蜜饯,心中还是很高兴的。
姜初月则寻思着既然皇帝陛下不喜欢这青果,那她也不能叫青果菜了,否则多影响以后的销路啊。
“梅公子,今儿你来,这青果菜你要带些回京城吗?”姜初月先试探的问了他一句。
梅斯年忙点头,“当然!这样美味的食物,我自然要买着带回京城,我还想多买些带回去。”
姜初月便道:“那我寻思着叫青果菜就不好了,到了京城里,人家一听青果菜想起了皇帝陛下不喜欢青果,那岂不是坏事了?”
梅斯年还没有想到这一层,如今想着姜初月的话,觉得果然不适合再叫青果菜了。
他将这青果菜送到内务府那边的话,内务府那边的人一听叫青果菜怕就有些不敢要了。
“月姐儿你考虑的对,确实不适叫青果菜,最好是换一个好听的名字。”梅斯年皱眉道。
姜初月一听,便笑了,她觉得“橄榄菜”就很好听。
“梅公子,您觉得叫橄榄菜如何?”姜初月一脸期待的看着梅斯年。
“橄榄菜…橄榄菜…”梅斯年喃喃的念着几遍,突然拍掌大笑起来,“好名字!很好听的名字,就叫橄榄菜了!”
姜初月见他也认为叫橄榄菜好,也很高兴,便道:“那就打上月记橄榄菜的标记。”
梅斯年笑着点头。
接着就是谈价格,姜初月这回让梅斯年开价的。
梅斯年也没有推却,开了一斤十两银子的价格了。
其实梅斯年说的对,青果是稀罕物,本来是可以卖更高的价格的,只是因为有皇帝陛下曾不喜的这个因素在,这个价格定到一斤十两银子已经算是公道的价格了。
梅斯年还是询问了姜初月的意思,姜初月自然一口答应了。
她本来也确实没有想到能卖出这样的高价来。
“若是我这次拉到京城卖的紧俏,那月姐儿还得想办法多弄些青果过来,做成橄榄菜。这个青果也是季节性的东西,一年也就那么一季。”梅斯年提醒姜初月。
姜初月也明白,这橄榄菜一年也就做这么一次罢了。
又不像菌油和黑耳下饭菜这些。
等姜初月做出了盐津橄榄后,拿着让梅斯年尝了,梅斯年也觉得盐津橄榄味道也极好。
他也买了一千斤盐津橄榄回去了,盐津橄榄的价格就低了,五两银子一斤,这和盐津小梅子的价格是一样的。
这么一看,用橄榄做蜜饯确实不划算,但姜初月也不会后悔。
这回梅斯年又和姜初月做了十几万银子的生意,姜初月打算将银子再存到宁城的宝祥钱庄去。
因梅彤这回没来,且又让梅斯年给姜初月姐妹各自带了首饰过来,这回三姐妹都是一