第四十七章做酱菜(1 / 2)

农门巧厨娘 宝萱 1172 字 10个月前

“大姐,看孟老大夫说的,爹很可能会被治好,这可真是大好事!”姜薇由衷的高兴。

姜星却担忧道:“只是爹每月吃药又是一大笔开支,我们日后一个月能赚这么多的钱吗?”

“对了,今儿冯大叔还暗地里和我说了,咱们娘生之前绝对要搬走的,可是娘要生孩子,除了自己的家,在这乡村里谁也不会租给我们吧?”姜薇想起来了还有这幢事,也皱起了眉。

“那我们怎么办?”姜星急了。

对于姜家来说,好不容易因为姜初月找到了在早食铺子里做工的机会,现在也能凭着卖菌油能挣一些钱了,一家人都很有奔头的。

可现在好不容易好了些,现在花钱的地方比以前还要更多…姜星年纪还小,到底承受不住这么大的压力。

“冯大叔和你提的那事我一早就想到了,我们肯定是要有自己的房子的,不是买就是我们自己盖。”姜

初月目光坚定的看着两个妹妹。

看着大姐坚定的目光,姜薇和姜星不由自主的点头。

“今日我见冯爷爷家有豆酱,我就想去村里收一些春萝卜、白菜还有辣椒回来,再从冯爷爷家买些豆酱回来,可以做酱菜。”姜初月和两位妹妹商量,“星姐儿还是留在家里照看爹和娘,我和薇姐儿去。”

姜薇点头答应。

姜星好奇,仰头问姜初月,“大姐,酱菜是什么?咱爹从来没做过呢,好吃吗?”

姜初月伸手点了点姜星的鼻尖,“小馋猫,等大姐做出来酱菜给你吃了就知道了。

一说到吃,姜星满腔的担忧才彻底消散了。

“那我等着大姐做的酱菜!”姜星欢快的说道。

“这丫头,以前也没见你那么馋过。”姜薇也学着姜初月点了一下姜星的鼻尖,姜星摸着鼻尖跳的老远,“二姐你手重死了,都弄疼我了。”

姜初月和姜薇相视一笑,“我去拿铜钱。”

“我去拿布袋子。”姜薇道。

姜星:我也好想一起去…

直到傍晚十分,姜初月和姜薇才回来,今天她们收获颇丰。

村民们听到两人说要用铜钱收他们家吃不掉的春萝卜和白菜,纷纷拿着框子竹篮去自家菜园子采收卖给姜初月。

姜初月本想按照市价收购,但村民们这几天都得了姜家的人情,将家里的蔬菜都是随便估个价就卖给了姜初月。

有的人家采收的多的,见她们姐妹两个女孩子拿不下,还让家里的男丁送到了姜初月家里来了。

光买这些蔬菜,一共花了二十七文钱,姜初月都一笔一笔的记在了草纸制作的账本上。

吃过晚食后,姜初月带着两个妹妹用井水清洗蔬菜和春萝卜,清洗好了后将春萝卜切片,和蔬菜辣椒一起放在烧开的水里淖了一遍水后捞起放凉。

姜初月又去准备了一大碗花椒,又切了一大碗姜片和蒜片。

也从冯家买了豆酱回来。

冯爷爷十分爽快,听说姜初月要豆酱,他家正好晒了两大缸豆酱,直接让冯大叔和冯二叔抬了一缸豆酱给姜初月家了。

姜初月不知道豆酱的价钱,推来推去推给了冯家二十文钱。

等淖水的春萝卜片、蔬菜和辣椒凉了后,姜初月让姜薇拿了清洗好的两个大木盆来,将这些都倒入大木盆里剁了碎。

姐妹两人一人剁一盆也很快,等剁好了后姜初月就将这些用盐巴揉了一遍,装进了空着的大缸里。

这个第二天需要拿出来放在太阳底下晒干的。

隔日,姜初月和姜薇早起,刚从家里收拾好,虎子就被黄氏送过来了。

虎子见姜初月拎着一个装着六个菌油坛子的竹篮子,不用黄氏说,他就麻利的伸手将姜初月手里的竹篮子给接了过去。

“月姐儿,薇姐儿,虎子就交给你们了,若是他做的不好,或者偷懒你们尽管说他,还要回来说给我听,看我不打花他的屁股。”黄氏叮嘱着。

姜薇被她说的笑了起来,瞥了一眼虎子,虎子的脸已经红到耳根子处了。

姜初月也笑了,“黄大婶说什么呢,我信虎子,他怎么也不是会偷懒的人,您就放心好了。”

黄氏又叮嘱了几句虎子,这才不放心的回去了。

虎子到了早食铺子里后,就开始帮着姜初月烧火煮粥,很好的接过了姜星的工作。

等有了第一波客人后,虎子也不怕生,见姜薇上前招揽客人,他也憨笑着上去招呼。

这一波客人其实也是前几日的熟客,见到虎子跟着出来招呼客人,笑着问姜薇,“二姑娘,这是你家的兄弟?”

姜薇笑着点头。

“就该让家里的兄弟来做这些伙计,你们几个娇滴滴的小姑娘家小心将手都操劳粗糙了。”客人笑道。

虎子十分机灵,“客人们说的是,所以我就来了。”

客人们便开始夸赞他。

成年男子对于懂事的男孩子总是愿意多一些赞赏,

多一分宽容。

姜薇见虎子讨喜机灵,高兴的回到灶间告诉姜初月,“大姐,虎子真是天生做生意的好手,可比咱们星姐儿强多了!”

姜初月一边让她将香葱饼端出