出来的卤味是三十分。那么大家都会来买我的,不会去买对手的。
“但如果对方做出来的有六十分,甚至七十分八十分,差距不大的情况下,考虑到路程服务态度价格等多方面因素。我们的卤味也就不那么重要了。所以,转型在所难免。我们需要靠店铺的卫生条件和新品来拉动生意。而且新的营业模式会给客户带来不一样的感觉。这些都是摊位不能比的。”
杨大虎蹙眉,“那么二虎……”
沈煦自然知道他什么意思,“我不会给予杨二虎优待,也不会特意针对杨二虎。到时候所有人自愿选择是以新的方式加盟,还是放弃与我的合作。其他加盟商如此,杨二虎也是如此。当然,不论是谁,都得守加盟的规矩。如果有动小心思的,我会用法律手段解决。”
杨大虎深吸一口气,很快做出决定:“我明白。你放心。我不欠杨家了。所以你不用担心我会偏向二虎。从他默许刘静做出那些事情,又说出那种话之后,我已经不可能再为他着想,偏向他了。你也不必担心我从中作梗,故意将他踢出去。既然答应跟你合作,我自然会遵守合约精神。”
“合约精神?”沈煦笑起来,“我没那么苛刻。我们都是人,不是神,当然会受恩怨情绪影响。这很正常。一个加盟资格而已,杨二虎算哪根葱,值得我为此追究我好不同意寻来的合伙人吗?”
杨大虎愣住,一时没反应过来。
沈煦又说:“其实从最开始,我邀请你们跟我一起做卤味摆摊子,看重的就仅仅是你,而不是杨二虎。”
杨大虎忽然如醍醐灌顶,明白了一切。
“因为我分家了,跟杨二虎再没有任何关系,你才决定跟我合作?如果我没有分家呢?”
沈煦笑而不语,其意思已经很明显了。
杨大虎张了张嘴,似乎想说些什么,最终只说了两个字:“谢谢!”
谢谢沈煦信任他,给了他这次机会。
合作事宜说定,接下来便是分派任务。第一家店铺很重要,跟当初的摊位一样,是要作为吸引加盟商的存在的,所以只许成功,不许失败,必须格外用心。
杨大虎所说的红星市场很合适。但沈煦不是要租,而是要买。并且也已经早就买了下来。接下来,就是规划店面,设计装修等等一系列工作。
沈煦敲了敲桌面,“我们俩都有一大堆事情在身,会很忙,恐怕不能做卤水供应给那些加盟商了。你跟你媳妇说一声,这阵子让她来负责吧。我会教她怎么做。”
叫吴翠花怎么做卤水,也就必然会泄漏秘方。
杨大虎浑身一震,“你不怕我拿了秘方生出别的心思?”
“你会吗?我信你的人品,也相信你不会这么目光短浅。”沈煦扬了扬手中的策划书,“得到一个秘方就跟我拆伙,拿着秘方你能赚多少钱?我相信我这个人的价值比秘方大得多。再说……”
沈煦一嗤,“等确定店铺加盟,甚至等之后加盟的店铺越来越多。如今这种由我们自己把持秘方供应卤水的方式就不合适了。总要让每个加盟商自己来做的。我们不可能把自己的精力和时间全部套牢在卤水上。你觉得我如果敢让他们知道这东西怎么做,会没有后招来牵制吗?”
杨大虎彻底服气了。原来在做卤味生意的最开始,沈煦就已经想到了后面的种种,并且留了后手。如此未雨绸缪,运筹帷幄,让人不感叹都不行。
他,还有得学呢!
接下来,沈煦和杨大虎进入到了紧锣密鼓的工作当中。每天早出晚归。卤水的事情全盘由吴翠花接手。
刘倩得知后,来闹过一场,觉得果然如自己所料,吴翠花知道秘方!
沈煦怎会容她跟只跳蚤一样跳来跳去碍自己的眼?
“你有没有点脑子?如果吴翠花是从我这里偷学来的秘方,敢这么光明正大的让我知道?你没瞧见她是在我家做卤水,做出来的卤水也是供应给你们这些加盟商的吗?看不出来,这是我让她做的?
“我把秘方教给她,自然有条件,不能告诉别人。别说你只是个没有血缘关系的弟媳妇,就是她老娘老爹也一样不能说。说了,她就是违反合同,得去坐牢。她傻了,会冒着坐牢的风险把秘方给你?你当自己是谁呢?
“别在我这跳脚。这回我好心跟你说道理,你如果不听,依旧闹腾不休,就别怪我找公安解决。相信当初黄家跟杨冬冬什么结局,你应该清楚。整条胡同,甚至这边两条街如今都知道,我在公安那边是有人的。你要是不怕,只管来。
“还有,你是加盟商。当初签订加盟协议的时候,里头是有条款说明的。你这么来闹我这个上级,逼着拿我的秘方,当我是死人啊!你如果不想做这个加盟,只管说。从今以后,我不再供应你的卤水。
“至于当初的加盟费也容易,我是一年的加盟费一起收的。如果还差几个月,我把这几个月的退给你就行。这条,协议上也有写。如果有人违反了我的规定,我有权随时中断加盟!”
刘倩缩了缩脖子,怕了!
黄家跟杨冬冬可还在牢里呆着呢!更别说,她跟杨二虎的卤味摊子还得靠沈煦给的卤水。说得轻巧,把剩下几个月的加