用过饭之后,李娴韵带着一行人在街上闲逛。
幽兰纳罕,她的主子向来都忙得跟陀螺一样,今日怎么有闲心在街上闲逛了?
“主子,您要买东西吗?”
“不买,”李娴韵四处看着,“我想选一个地方开医馆。”
上次救治云珠的时候,李娴韵从巴特尔嘴里得知,伤寒病在契丹是重症,很多人都死于此症。
她是大夫,对行医救人也比较关注,太医院救人的方法和工具很是落后。
太医院可以说是契丹能体现最高医术的地方,如果太医院都是如此的,那旁的地方定然会更加落后。
还有在天水郡,忽也媳妇因为孩子的病差点被卜者骗财骗色。
契丹很多地方的百姓相当迷信,若是医疗水平不提高的话,会有更多的人上当受骗。
李娴韵打算先开一个医馆,等医馆有名气之后再开一个专门传授医术的学堂。
一步一步来,一点一点地努力,即使不能帮助所有人,但总能看到一些成效,能帮助一部分人是一部分人。
幽兰闻言很是高兴,其实她一直为主子埋没了自己高超的医术而惋惜。
眼下主子终于做回老本行,能做自己喜欢的事情了。
幽兰打心眼儿里替自家主子高兴,同时对那位凶神恶煞的姑爷也充满了感激。
可汗是真心心疼主子的,对主子百依百顺,竭尽所能的让主子做喜欢的事情。
主子能遇到这么好的姑爷可真是难得啊。
李娴韵确定了几处出租的店面,让幽兰都记了下来。
李娴韵带着人来到如意坊,准备让阿里去找这几家出租的店面商谈。
货比三家,哪家实惠且房主和善便租下来。
阿里在谈判这块儿还是挺在行的。
如意坊的生意很是火爆,点心、蜜饯和刚售卖的葡萄干十分受欢迎,尤其是甜甜的葡萄干,百姓们很是喜欢。
因为生意实在是太火爆了,阿里又招了好几个陌生的面孔。
看到李娴韵来,阿里很是热情地迎了过来,跟那几个陌生的面孔介绍道:“你们不是想见到公子吗?眼下终于见到真人了。”
阿里对李娴韵很是钦佩,经常跟小二和厨娘们说李娴韵的事情,那些新来的人都巴望着见到李娴韵。
他们本以为阿里口中的“公子”是一个长得肥头大耳、财大气粗、充满了市侩气息的商人,却没想到竟是一位长得极其清秀的汉族公子。
“公子,您长得可真好看。”
“公子,您的皮肤这般好,是用什么皂子洗的?”
“公子您是哪里人士?”
阿里赶忙拦在那群女人前面,说道:“这些问题也是你们能打听的,赶紧忙去,小心辞退你们。”
之前招的帮工没有这么大胆,后来这几个有点太活泼了点。
不过她们虽然性子活泼,但是做事还是挺麻利的,要不然也不会被阿里留下来做事。
几个女人闻言笑着散开了。
阿里笑道:“她们就是爱玩笑,公子不要往心里去。”
“无碍,她们没有恶意。”李娴韵笑道。
李娴韵看着卖冰粥的地方,说道:“眼下买冰粥的人不多了吧?”
阿里点了点头说道:“天气渐凉,吃凉食的人少了。”
李娴韵说道:“那便从明日起主推奶茶吧。”
阿里闻言脸上皆是疑的神情,契丹最不缺的就是奶茶,家家户户都会做,若是卖奶茶的话根本没有人买。
李娴韵见状,笑道:“我说的奶茶跟百姓家中的奶茶不一样。”
阿里愈发疑惑了。
“雪糯米奶茶你可听说过?”李娴韵笑问道。
阿里摇着头,“没听说过。”
别说这个名字还挺好听。
李娴韵笑道:“我来教你们做。”
“那实在是太好了,这些天都会有很多冰粥卖不出去,浪费了很多食材,我正发愁呢。”
李娴韵笑着来到庖房,卷起袖子,系上腰裙,幽兰和阿里,还有几个厨娘打下手。
她让人把糯米放在木盆里在锅上蒸,又让人将葡萄干洗干净泡上备用,同时叫人去街上买来红茶和牛奶,备用。
待白色糯米蒸好了之后,李娴韵将一定量的糖放在铁锅里翻炒,成棕黄色糖稀后,往里面加上适量的热水,煮沸。
接着放上红茶,搅拌均匀,再用木勺舀出来,用细网过滤到小铁盆里。
再加入牛奶和白色糯米以及少量的葡萄干,搅拌均匀,奶茶便做好了。
在此期间,李娴韵边做边讲解,庖房里香味四溢。
“你们尝尝看。”李娴韵说道。
阿里舀了小半碗,吹了吹,喝了一小口,眼睛都亮了。
他又忍不住喝了一口,赞叹道:“你们快尝尝,实在是太好喝了。”
幽兰和厨娘们各自盛了一些,厨娘们喝了之后都赞不绝口。
幽兰之前便喝过,所以并不觉得有什么。
她的主子会的技能就是又杂又多。
这奶茶不仅有红茶、奶和糖的清香,下面的雪糯米和葡萄干也非常的好吃。