“不行!”乔安立即站了起来,“我不会让任何人投资我的餐车的,那将是我乔安.科尔斯的独家餐车!”
想到未来,乔安顿时有些激动,双手叉腰,给了对面男人一个得意洋洋的表情,扬起下巴道:“嘿嘿嘿,说不定我以后也能成为美食界的亿万富翁,将我的小包子餐车开遍M国,甚至全世界!哈哈哈……”
笑完了,乔安一秒钟回归现实,梦想是十分远大的,那也要一步一步地走,想想那天的M国城管,一口气把人家一整个卡车的水果说收走就收走了,那个场面太过可怕了,现实教做人,乔安肯定要踏踏实实地干,这样才能做出一番成绩来,说是那样说的,但是只要她能够养活自己,在G市拥有自己的一个房子,那样就很满足了。
库伯曼静静地看向她,倒并没有因为她的拒绝而觉得不开心:“如果你需要帮助,可以告诉我。”
乔安点点头,知道这人其实挺善良的,也很喜欢他这个雇主,希望可以一直保持联系,便点头道:“我会的,你不说我也会来找你的,我脸皮超级厚的!”
乔安最近一直在网上找有没有人转让餐车的,只有这种租赁别人成套餐车设备的方式,是最高效的,可以直接拿来用。
在G市,餐车许可证都是定额的,每一年只允许6000张许可证,但是这些许可证是可以转让或者租赁的。
她想找的就是可以将餐车以及许可证一起租赁的,这样,买完餐车,就可以直接上手,如果要买一辆新车,就像她给库伯曼说的那样,装修和办理证件的时间将非常长。
好在,她也不在乎这车是新的还是旧的,能干活,能通过卫生局检验的车就行。
这天,她和两家转让餐车的车主约了见面去看车。
之前,她只是一直在网上看信息,看了很多天,这才最终选择这两个车主,准备今天就定下来。
为了方便,他们约好了就在餐车停靠点这里见面,毕竟也不能随便停车,这里最方便。
这两辆餐车都是符合她的要求的那种大卡车,厨房很大,有所有她需要的设备,里面甚至可以容纳下二个人来做饭,价钱也还算合理的。
第一家的餐车是一辆橙色的卡车,车主是一个西班牙裔的大哥,说自己要回去佛罗里达了,不想做了,本来想转让的,但是她如果要租也可以。
这辆餐车原本是卖西班牙餐的,他一直停在工业区的,有个好位置,但是很累,不想干了。
乔安上车去看了看,有油炸的锅、铁板、冰箱、柜子,都挺好的,也比较满意,而且这颜色也挺好,甚至不用重新刷漆。
“你没有找到愿意转让的人吗?如果我租,我是想要长租的,或许以后,我赚够了钱,我也会考虑买下来。”乔安说道。
“我会回去佛罗里达,最好还是能够现在就买下来,省得麻烦。”大哥说道。
“行,我还约了另外一家,我看完那家,决定好,今天下午就可以答复你。”
乔安说道,也不藏着掖着,“你们两家的车我都挺满意的,我在网上看了很久。”()
大哥也没觉得有什么,他挂出去好一段时间了,这种大餐车要转让也需要挺多钱的,所以才考虑租出去,并不是所有愿意开餐车的,都能一口气拿出那么多钱的。
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乔安便又去见第二家的车主,也是在一个餐车停靠点见面。
这家的餐车是纯黑色的,车主原先是在市政厅门口那里卖牛肉卷的,那里竞争也比较大,他的食物一直没有改变,自然慢慢的,就没有什么人愿意买了。
当然,车主没有这么说,是乔安自己推测出来的。
“我这个车也是租来的,我才租了半年,租期还没有到,这个车主买来车做了几天就嫌累,租给我了……”那个大哥说着自己短暂的创业史。
“那这车还挺新的,满打满算才用了大半年。”乔安说道。
这车虽然是黑色的,但看着外观真得很新,她需要的设备,里面还挺齐备,而且因为这个大哥一直在做一种食物,其他的大部分炸锅什么的,压根就没有用过。
乔安不禁咂舌,这也太暴殄天物了吧,牛肉卷饼卖不下去了,难道就不能换种食物卖吗?
这么想着她就这么问出口了。
大哥虎着脸道:“我就只会牛肉卷饼,这太累了,我还不如回去上班。”
“你原来是做什么的?“乔安来了兴趣,便问道。
“食品批发商,运货和发货的。”他叹气道,“原先想着出来自己赚钱,总比在公司里做好赚钱,现在觉得开餐车需要考虑的事情太多,食物需要不断创新,现在人图新鲜,买几天就不想来了,或者就是要不怕吃苦,特别辛苦,你确定你要开餐车吗?你一个人吗?”
“是的,”乔安非常坚定地点头,“我会每天限时供应,卖够份数,我就收摊了,所以,我想我可以的。”
“你在哪家食品批发商工作的?现在还回去原先那家吗?”乔安问道。
“就在奥德县,挺大的,我在那里工作很多年了,回去打个招呼就行。