厨神和特级厨师看似只有一线之隔,实际上的差距还是很大,其中最大的一个差距就是一个食客面对自己非常厌恶的菜品,哪怕这个厨师做的再好吃,也不是很喜欢,就算能吃下去,也不会对这个菜品有什么改观,有别的菜吃就会吃别的菜,才不会在乎这个菜。
但是到了厨神的地步,食客本身的喜好会被厨神所做的菜品而左右,哪怕你不喜欢这道菜的,可别人做的不爱吃,而厨神做的还是会喜欢上的,甚至会为此对这个菜品改观。
常厚很简单的举了个例子,某一人宿主的食客不爱吃内脏,对于内脏深恶痛绝,哪怕是菜里有一点点这个,被他尝到就直接吐出来,而宿主成为厨神之后再给食客做一道菜,食客就对菜品改观了,虽然对内脏菜的要求很高的,但是一些厨师做出来的他还是会吃。
常厚这么一说,顾白就想到了自己,他也是个不爱吃内脏的人,好像没有什么原因,就是单纯的不爱吃,虽然忍忍可以吃下去,但是让他一直吃还是不行,只要有别的菜,他就会去吃别的菜了。
常厚这么一说,顾白就感觉自己的突破方向或许是在这一方面,开始练习了。
虽说系统商城里的菜品不能用了,但是以顾白现在的厨艺,只要知道做法,自己就可以开始练习了,甚至都不用知道做法,知道食材的特性,研究一番就可以开始做新菜了。
只不过中餐的做法太多了,有的时候顾白以为是自己做的新菜,结果一查才发现这个做法很早就有人发出来了,他只是没有看到罢了。
时间在练习中悄然消逝,第二天的半决赛,顾白和王秀全他们就感觉到了压力的存在,因为这时候,大家都是站在了一个起点上,而让所有人惊喜的是,他们之前讨论时猜测的主题居然猜对了。
虽然也不是那么的对,但是也算是可以用上了。
半决赛用的不是食材做为主题了,而是以早餐为题。
不过王秀全他们高兴了一下,也没有特别的高兴,因为这个主题对于所有人来说都非常的简单,包含的范围太大了,他们相信,就算其他人没有猜到这个主题,但是做出菜品来还是简单的很。
想到这里,众人齐刷刷的看向了顾白,等着顾白的吩咐。
顾白略微思考了一下,就安排了下去,既然是做早餐,最好是安排一顿非常有中餐特点的早餐,包子馒头油条豆浆这种特色早餐不能少,在场的厨师有几位就特别的擅长做这些。
至于他的话,就做一道面食吧。
至于什么面,顾白从自己昨天说的几道面食中挑了一样出来,龙须面。
龙须面不光是好吃,做起来还非常的好看,顾白相信这道面做出来的话,评委在美观上面,应该不会太扣分了。
既然顾白都吩咐好了,其他都开始照做,而其他厨师的动作也都飞快,因为他们都意识到了一个问题,早餐吃的食物可都是非常容易饱腹的,如果不快点做好的话,让其他人抢了先,自己就会吃亏。
其实这个问题在以前的比赛中也有,但是从来没有一届比赛让厨师们这么敏感,归根究底的话,还是要算到顾白的头上。
想到这里,不少厨师都朝着顾白他们看过来,看到他们拿了那么多面粉,脸都有点黑,这么多面粉,哪怕不全都是顾白一个人用的,顾白用的肯定也不会少。
意识到这点,不少厨师更是加快了动作。