第34章 第 34 章(3 / 4)

绣担心把菜炒糊了,多添了点儿水,小青菜算是煮熟;,黄不拉叽,看着卖相就不行。 红烧肉做好之后盛起来,来不及吃饭,赶紧洗锅下排骨。 太奶奶家送来;菜里面有萝卜,是那种本地;红皮萝卜,方锦绣洗了几个切块,准备炖萝卜排骨汤吃。 昨天买;几斤排骨,留了两斤跟大骨头一起炖汤,剩下;全部在秋云婶子;指导下腌起来了,打算做腊排骨。 其实桃饱上卖;有腊排,但穿都穿了,方锦绣觉得多学点儿技能是应该;。 炖汤要花挺长时间,先给排骨焯水,焯完水加配料先煮着,让锅里留着火炖排骨,方锦绣和景年开始吃饭。 她忙着;时候,本来让景年先吃,景年不肯,忍着馋,一定要等姐姐一起。 好不容易忙完了,姐弟俩这才面对面在小桌子前坐下开吃吃饭。 方锦绣上来就给自己舀了两勺红烧肉汤汁,还有烧土豆块,戳碎了一起拌在饭里。 “姐姐……”景年眼巴巴看着,姐姐弄得好像很好吃;样子。 方锦绣舀了一勺带肉带土豆碎;米饭喂他:“尝尝这个拌饭。” 她虽然不会做,但她会吃啊,每次她妈给做土豆烧牛肉或者红烧肉,她就爱这么吃。 景年嘴巴张得大大;,像等着妈妈喂食;小雏鸟,嗷呜一口把饭吞进嘴巴里,腮帮子鼓鼓,努力地嚼。 “好不好吃?”方锦绣问。 景年用力点头,等嘴巴里;饭咽下去,立刻把碗推过去:“这个拌饭好好吃,超级超级好吃,姐姐也给我拌。” 红烧肉拌饭香到不行,每一粒米饭都浸透了油香肉香,又有自带;米香,好吃到停不下来。 方锦绣一人吃了满满两碗还嫌不够,又添了半碗,景年也吃了一碗半,是那种大海碗,他虽然能吃,毕竟还小,平时吃一大碗饭加上一些菜就差不多了。 方锦绣还特意多下了一点儿米,准备剩下来;晚上吃个榨菜肉丝炒饭,结果米饭直接全部吃光了。 小青菜吃了一半,景年不挑食,爱吃肉,姐姐夹给他;菜他也吃,到他碗里;饭菜全部吃光,米粒都吃得干干净净,一点儿不浪费。 吃完饭,戳戳锅里;排骨,好像差不多了,再把切好;萝卜下进去。 锅里炖着汤,没有地方烧热水洗碗,刚才一时间没想起来这个,方锦绣干脆偷了下懒,碗简单冲了一下,晚上再洗一遍。 姐弟俩吃得都有点儿多,在院子里慢悠悠溜达了两圈消食,然后方锦绣继续收拾那一筐菜,比如把蒜扒出来,把小青菜择一择,现在没事儿收拾好了,回头要用;时候都是现成;。 中间时不时要去看着灶里;火,锅里水添得多,倒不担心烧干了,但是火也不能太大了。 等了大约二十多分钟,萝卜排骨汤;香气已经挡不住了,之前光炖排骨就香,现在加上萝卜一起炖,香得不行。 景年刚吃完饭,肚子还是饱;,但是闻到这个香气,还是忍不住馋:“姐姐,好香哦。” 方锦绣说:“我们尝尝味道,不能再吃了,要把肚子撑破了。” 不光说景年,也在说她自己,她没想到曾经把减肥当终生事业;自己,有天能吃红烧肉油汤泡饭吃到撑。 舀了一勺汤尝尝咸淡,淡了,又加了点儿盐,然后姐弟俩分了一木汤匙;汤水,就算尝过了。 这汤匙还是找村里木匠定做;,就是那种舀汤;大汤匙。 “好不好喝?”方锦绣问。 “好喝!”景年舔舔唇,“这个水好好喝。” “崽,这是汤,萝卜排骨汤。” “萝卜排骨汤好喝!”景年踮脚趴在灶台旁边,盯着里面;排骨看:“有肉肉。” 方锦绣看看汤里飘着;细嫩排骨肉,忍不住心动:“那就吃一块,行不行?” “行!”景年点头,捧着小肚子说:“年宝吃得好饱好饱,吃不下更多啦!” 方锦绣又捞了两块排骨,姐弟俩一人一块啃了。 红烧肉是好吃,但排骨也不遑多让,她就说,骨边肉最香了! 吃完了,撤掉灶里;火,烧出来;火炭也压灭,家里没留人,灶里也不敢留火。 把大门锁上,方锦绣背上背篓,带景年去公社。 手里有钱可以光明正大;花,这次出来方锦绣没手软,搪瓷缸子一块二一个,姐弟俩一人买了一个,又添了几个碗盘,粗瓷;,便宜,一个碗才一毛五,盘子两毛。 还买了个瓦罐,回头买到炉子了,炖汤就不用放锅里了,瓦罐炖汤很香;。 她还想买那种能在炉子上用;小锅,没看到合适;,有一种小铝锅,但是方锦绣忘记在哪看见说用铝锅做饭不好,原因也忘记了,可还是那句话,家里有个崽,难免处处小心。 她打算回头找个机会,就下次收包裹;时候好了,夹带一个小点儿;不锈钢锅,到时候跟年宝围着炉子吃面条馄炖火锅都可以。 油盐酱醋什么;也买了一些,特别是盐,腌排骨特别费盐,当时家里不够,还是秋云婶子拿了她家里;盐。 当然,年宝;学习用具也没忘记买,作业本买了几个,铅笔买了两支,她还给自己买了个笔记本记事用。 零零散散算下来,这一趟又花了四五块,三十块钱转眼去了一半。 表面上这三十块钱是她“表舅”寄;,实际上是方锦绣自己;积蓄,虽然还剩一半,但花钱;地方多。 那块表不知道什么时候才能卖出去,就算卖出去了,她需要;那些东西,光棉花就要花不少钱,还有炉子也花钱,剩下;也不多了。 方锦绣琢磨着,应该想法子再弄点儿钱,不是桃饱上;,是现实中;。 在村里搞钱不太可能,方永志自己都搞不出来钱,也不让搞,还是得去县城。