熟过头了?”钱丽娜问出了她与周坤最关心的问题。
“菠萝有没有熟过头一个是看口感,还有一个关键就是按压它的表皮,如果有变软凹陷的地方,多半就是熟过头了,像这样新鲜的凤梨就完全不可能是熟过头了。”
“夏老板,你手中的凤梨就是这一次坤阳找来的新品,事实上它也不是什么凤梨,就是普通的菠萝,我们称之为酒香菠萝。”
说着钱丽娜让人当着所有专营店老板的面切开了这颗菠萝,锋利的水果刀将菠萝一切两半,瞬间大家看到钱丽娜手中的菠萝整个都呈现出一种半透明的状态。
从今日起对于菠萝的成熟有了一种新的说法:一颗菠萝少量的呈现半透明的情况,那是菠萝成熟的表现,一半出现半透明的状态,则说明菠萝已经熟过头甚至是烂了,而整颗菠萝呈现半透明的状态,那么它就是绝对正宗的坤阳酒香菠萝!