陆锦瑶请姜棠过来就是商量这些细枝末节的事,顾见山不懂这些,虽然铺子是她的,但姜棠往其中投放的心力有很多。
姜棠跟着怀兮进屋,露竹正沏茶倒水,桌上还摆上好几盘新出锅的点心。
陆锦瑶拍了拍自己身边的椅子,“过来坐,这是府中的五公子,上次也见过,也是锦棠居的东家。”
陆锦瑶又对着顾见山道:“五弟鲜少回来,兴许已经忘了,姜小娘子是锦棠居的小东家,点心方子都是她想出来的。”
顾见山颔首道:“见过姜小娘子。”
姜棠看了一眼,点头示意,回道:“见过五公子。”
陆锦瑶在心里叹了口气,只觉得心累,“如今盛京两个锦棠居生意已经稳妥了,我打算开新铺子,目前想去江南开。到底去多少个点心师傅、多少个帮工、新铺子卖些什么……我想听听姜棠的意思。”
姜棠面色一如往常,说起正事,她也顾不得顾见山了,她道:“江南的点心铺子应该不少,像五香居这样的铺子想来也有。虽然锦棠居卖的东西和他们不一样,但相距甚远,若有要紧事,这边也过不去人,我怕强龙压不过地头蛇。”
点心的味道没得挑,又是独一份,到时生意肯定是干的。
就怕有人使绊子,而永宁侯府在盛京,远水解不了近渴,很难帮到什么。
这个陆锦瑶的确没考虑到,“可那该怎么办……找一个靠山?”
顾见山开口道:“这个好说,可以上奏肃清官场,江南是御朝经济枢纽,贪官不少,杀鸡儆猴,也算为老百姓做事。”
姜棠笑着道:“这个解决之后就好办了,不过,我觉得新铺子没必要像这儿一样,弄两层,请人来打麻将玩竹牌。因为陆姐姐不在江南,那些事就多此一举了。”
陆锦瑶觉得也有道理,她不在江南,不能打点那边的关系,何必给铺子弄个喝茶说话的地方呢。
人一多,就容易出乱子。
顾见山眼中有几分欣赏,紧接着,又听姜棠道:“虽然现在铺子里有这么多的点心,但在江南的铺子,没必要一下子把点心全摆上。”
有道是扮猪吃老虎,先做小生意,然后一点点地把规模变大,等到发展起来,其他铺子也无可奈何了。
“点心也是招牌,一个月上一款新点心,客人会盼着。而且,盛京是国都,就算是分店,江南的锦棠居也不该越过盛京的。”
盛京是人人向往的地方。
陆锦瑶眼中也有赞赏,她是看着姜棠一点一点变成如今这样的,心中怎会没有感动。
她想的周全,面面俱到,就算没有侯府,日后定然会过得很好。
陆锦瑶咳了一声,“极有道理,那上点心的事就按你说的办,掌柜的从两个铺子各调一个过去,帮工先紧着江南,这边再慢慢培养,点心师傅过去三个,你看谁适合过去。”
陆锦瑶捏着这些人的卖身契,他们还有家人在这边,用人她是放心的。
选就得选可以独当一面的,她怀孕月份大的时候根本不出门,又坐了一个月月子,那句话怎么说来着,一孕傻三年,她现在就有些傻的。
姜棠道:“张掌柜做事稳妥些,杜师傅学东西快,做点心也认真。”
杜师傅是女师傅,比男子细心,其他的姜棠也不太清楚。
陆锦瑶道:“你来铺子比我多,就按你说的来吧。我还想问问你,江南那边你可愿意去,那边风景好,开新铺子得一个月,我这儿正发愁让谁去呢。”
若是姜棠愿意去,陆锦瑶会让怀兮跟着。
现在不同以往,若姜棠还是丫鬟,陆锦瑶说什么她就要做什么。
现在得先问过她的意见。
姜棠自然愿意,她是想去的,不说别的,她现在拿好几样点心的分成,开新铺子,她照旧拿分成的。
而且,去江南看看,可以学些东西,多看看风土人情,她以后也想开分店的。
姜棠不动声色地看了眼顾见山,顾见山脸上是有笑的,她也笑了。
虽然顾见山的意见不会改变姜棠的想法,但打心底里,她是希望顾见山支持她的。
姜棠:“我愿意去,何时动身。”
陆锦瑶道:“等天暖和一些。”
起码得顾见山回西北了吧,聚少离多,回来一趟也不容易。
顾见山道:“我也是锦棠居的东家,去江南让春台跟着吧,多少能帮点忙。”
陆锦瑶:“……也好,我还愁让谁跟着。”
这厢把事情一件一件敲定好,陆锦瑶让在后头听着的怀兮把几人说的理一理,记下来,省着到时忘记了。
顾见山要回侯府,陆锦瑶得让怀兮把姜棠送回去再说。
张掌柜还不知去江南的人中有自己,还想和陆锦瑶说说,谁知陆锦瑶让他收拾准备,连着杜师傅,把本事好好学学。
这下,算是敲定了。
张掌柜也松了口气。
姜棠没去过江南,来这儿之后去的最远的地方就是城郊庄子。
怀兮也没去过,她和姜棠一块儿去江南,想想都觉得美得不行,好像不是出去办事,而是游山玩水去了。
她和姜棠两个女