，又一人塞了颗虎皮蛋，直接把他们打发走了，省得转来转去磕着碰着了。

何东胜走了韩晓生的门路，从副食品店拖了两担子的猪蹄出来。猪蹄骨头多肉少，在现在受欢迎的程度可远远逊色于肥肉。

不过杨树湾人不在乎，他们今天过大年就想桌上再多一道菜。胡奶奶一早就卤好了猪蹄，然后胡杨他们支起铁板烤，先卤后烤的猪蹄外焦肉嫩，汁水饱满，真正个香死人。

除了烤猪蹄之外，大队还换了好几头羊给大家尝鲜，学电影里头的新疆人一样做烤串。

孜然粉是他们自己磨碎的茴香，一大早男知青们就在那里拉磨了，热闹的不得了。

田雨又找了干胡椒让他们一块儿磨成粉，结果风一吹，胡椒粉喷在了胡杨的脸上，可怜的小胡会计打了一上午的喷嚏，到现在还是脸红红的。

不过这些虽然时俏，但真真正正体现出来过年不一样的还是那头大黄牛。

这头牛还是郑大爹从石家口大队换回来的，用了整整三头大肥猪。倒霉的黄牛干活的时候摔断了腿，后来虽然接好了，却已经没办法继续下田干活。

农村是不养宠物的，早些年就是丧失劳动能力的老人都会被送到山里头，因为他们没办法养活自己。

人都这样，何况是牲畜呢。

石家口大队的人自己不忍心吃，就跟杨树湾换了三头肥猪，也算是给新年增加油水。

余秋唏嘘一回，却丝毫不影响她跟着胡奶奶一块儿卤牛杂，将这只大黄牛变成一道道美味。

这就是乡村的生活法则呀，物尽其用，什么都不能浪费掉。

一道道热菜上了桌，忙碌的众人纷纷入座。

大队书记端着酒杯上台，要先敬杨树湾的父老乡亲一杯，他感谢大家伙儿这一年勤勤恳恳工作，认认真真干活，好好建设了杨树湾。

“咱们的砖窑建起来了!”大队书记示意台上摆着的红砖，“这就是我们砖窑出的第一窑砖。”

有在砖窑上工的人家已经知道了消息，也跟着第一次听说的村民们一块儿欢呼。

他们杨树湾能自己烧砖头了，以后他们杨树湾人想起房子就起房子，想盖猪圈就盖猪圈，再也不愁买不到砖头。

大队书记招呼何东胜跟一批小伙子上台去，要在大家伙儿面前亮亮相：“瞧瞧咱们杨树湾出来的年轻人，个顶个的棒。以后咱们杨树湾人盖房子，就看他们的了。”

他又下台，亲自将孙师傅请了上来，“咱们大家伙儿说一说，砖窑能开工，最大的功臣是谁呀？”

大家一起鼓掌，大声喊孙师傅的名字。搞得刚喝了碗热汤的孙师傅脸通红，一个劲儿的强调自己没做什么，是杨树湾人杰地灵，所以砖头才烧的好。

大队书记点头：“可不是，不然怎么把你们这些金凤凰引进来了呀。”

台下众人都发出了笑声。

大队书记用招呼禾真婶婶上台：“夸完我们的小伙子们，也要好好夸夸我们的姑娘嫂嫂。这走出去，谁不晓得我们杨树湾的缝纫队，乖乖，我们的姑娘嫂嫂做的东西呀那是城里头的供销社也要货的，深受广大社员朋友们的喜欢。”

宝珍的二婶跟着同伴们上台，平常风风火火的爽利嫂子这会儿成了未出阁的小姑娘，满月脸红成了太阳。

她被推选出来说话时，声音跟蚊子哼哼一样，害羞得不得了。

台下立刻就有人起哄：“拿出你跟赵二说话的气势来。”

台上的嫂子可不怕：“你怎么就知道人家小两口不是细声细气的说话呢？”

众人哄堂大笑。

大队书记在笑声中亲自扶着胡奶奶上台，示意众人：“咱们杨树湾的年轻人精神？咱们杨树湾的老头老太太们就不麻利了？没有的事，咱们的大爹大娘们晒出来的大酱打出来的草绳，哪个见了不要竖起大拇指夸一声好。”

他指着胡奶奶道，“咱们胡奶奶指点着晒出来的酱，那是城里人特地坐了船要过来尝味儿的。”

众人拍着巴掌大声喊：“书记，咱们的大酱合作社什么时候起来啊？”

“开过年就办。”大队书记指着喊声最大的青年道，“到时候你们的拖拉机就一趟趟往外头送大酱吧。”

禾真婶婶跟着喊：“开了春，大家伙儿可得好好干，麦子店里头点豆子，不然咱们的豆子可要不够用了。”

众人齐齐点头，响亮地回应：“一定一定。”

调皮的青年还起哄：“只要天天有这样的大肉吃。”

大队书记点着他：“你等着，我让你吃到冒。”

众人嘻嘻哈哈，热闹的不得了。

大队书记等着笑声暂歇的空当，亲自邀请陆胜安上台，示意乡亲们：“工欲善其事，必先利其器，我们杨树湾的缝纫组能够做得这么好，多亏了我们的陆师傅呀。”

陆胜安赶紧摆手，要拉着胡杨他们上来：“我又没做什么，都是这群娃娃跑来跑去，个个都灵光的很。”

他感慨万千，“今年时间太赶，是来不及了。等明年，明年咱们的医疗器械厂一定能起来。”

大队书记竖起了大拇指：“好!咱们有人又有东西，杨树湾的大医院就办起来喽。