也正好用上。

跟很多里写的，古代食物纯天然，没什么调料也好吃不一样。

真正的古代食物并不好吃。

粮种没怎么培育改良，产量少，口感的好坏决定价格。

所以这个世界的人，以粟饭、豆饭、甚至高粱饭作为主食比较多。

唯一值得高兴的是，这个世界是有土豆和红薯的。

虽然也不是后世改良的品种，但也能吃。

同样，家畜也一样，没有改良的品种，生长周期长，出肉率少，味道也比较一般。

加上调味料也没有后世那么多，味道就更差了。

顾成筹也是没想到，在古代做饭还得自己酿醋，做酱油，提炼精盐。

好在辣椒这个世界还是有的，虽然品种比较少，更类似野山椒的辣度，但是比茱萸好吃。

这次他跟着林泉进城，就特别带了自己酿的的醋和酱油以及辣椒粉等酱类调味料。

不过盐用的依旧是粗盐磨成的盐粉，而不是家里提炼过的精盐。

鸡是醉梦楼里买的，一斤多的小公鸡，不大，看起来瘦骨嶙峋的，完全赶不上后世的黄羽鸡，更别提出肉率高的白羽鸡了。

真的是，切切实实的穿越了一回才知道，古代是真的苦。

顾家虽然有四十亩地，家境还算可以，但是家里是上有老下有小，加起来也有九张嘴在等饭吃。

光靠种地根本吃不饱。

别看四十亩地很多的样子，这个世界的一亩地跟现代的一亩地不一样，差了一百平呢。

而且古代的粮种产量也不高，加上还要交税，服徭役，认真算起来，其实古代种地很吃亏的，因为地越多，交的的税越多，没个靠山，真的会亏死。

顾家能有四十亩地，是因为顾成筹的爹，曾经是忠王府的护院，后来受伤，才离开了忠王府，靠着这个名头，他能在村里才攒点钱和地，养活了一家子，甚至痴傻儿子十四年来，一口饭都没少吃。

以至于顾成筹穿越过来的时候，还被顾爹搀扶着亲自把尿过。

由此可见，顾家的吃穿还是可以的，但是更多也就没有了。

顾成筹折腾出醋和酱油之后，就决定把这两样作为家里的进项，发展为家族产业。

但是顾老爹甚至这玩意不能吃独食，一个村子里的，所以他拉着村长一起，全村酿醋，而他则另外卖酱油。

如此不冲突。

一是因为这个世界有醋的，只是味道不好。

顾成筹做的这个是后世改良后的方子了，味道更香醇，无杂味。

而酱油则不同，这个世界还没有。

虽然也有一些酱料，但是那个味道嘛……

反正顾成筹吃了一次差点哭出来。

而且这个世界的酱料价格都比较高，可不是一般人能吃的。

所以顾成筹又把酱油的副产品豆豉做成了酱，顺便做了黄豆酱和豆瓣酱，价格比市面上的酱料贵两倍。

毕竟这玩意跟盐不一样，不是必需品，而是类似于香料的一种，所以价格高一点也无所谓。

小老百姓连饭都吃不起，谁会去买酱油呢？

这年头酵母都没有。

顾成筹这次进城，就是想把酱油给卖出去，虽然在村子里已经卖了一些，但是城里才是赚钱的地方。

想了想，顾成筹又去把带来的豆酱挖出来，配合自己做的辣椒粉，做炸蜘蛛的蘸料。

别说，这个蜘蛛炸了还挺香。

话说古代做饭还有几点不好，陶釜不适合炒菜，铁锅又贵，还没有抽油烟机。

着实是个辛苦活，做一次饭，一身油烟味。

好容易做好了，店小二一人也拿不了，正好顾成筹就跟林泉去送菜，顺便见见这位神秘的‘恩人’。

林泉的意思是当面道谢，顾成筹则是完全冲着看热闹的兴致去的。

于是这一瞧，就给他看傻了。

公子懿的容貌杀伤力对于人类而言，几乎是无敌的。

林泉早就见过，因此只是看了一眼，就很快低着头，道谢，不太敢直视对方，怕失礼。

而顾成筹一个现代人套着古人的壳子，没那么多顾忌，他大大方方的看过去，然后公子懿也回了他一个笑容。

于是，顾成筹整个人都被这个笑容和晃花了。

有句话说的好，年少时不能遇到太惊艳的人。

比如现在的顾成筹跟公子懿。：，，.