43、第 43 章(4 / 4)

的?串。

看见大龙在院子里洗碗,周婶子眼神闪了闪,恍然大悟,难怪今个儿大龙没活儿,还被余婶子一早赶出门了。

她心里叹了口气,余婶子还是精明,可惜自家只?有个闺女?,沈鱼又是个年轻男娃,不好让闺女?也过来干活。

两个婶子过来的?时候,沈鱼在写作业,这屋里虽然牵了电线安了灯泡,但瓦数不大,灯光昏黄,晚上看书有点儿费眼睛。

沈鱼怕自

己近视,就尽量抽白?天的?空闲时间写作业看书。

余婶子去拿装串串的?桶清洗,看见空荡荡的?大桶,高兴首?:“都卖光了吗?”

大龙咧开嘴笑?:“生意好,小鱼做的?好吃,都来买。”

两个婶子都十分高兴,沈鱼生意好,她们的?活才能?长长久久得干下去,而?且之前沈鱼说了,还可能?涨工资呢。

“那今天多准备点儿串?”余婶子问。

沈鱼笑?着点了点头?:“是得多一点儿,多……二分之一吧。”

昨天准备了有八.九百串,今天弄个一千多就差不多了。

他定的?价格毕竟还是有点儿偏高,以?后可能?大部分人不会一次买那么多,馋了,一串两串的?,尝个味儿。

弄太多了,卖肯定卖的?完,但得花更多的?时间,这天儿太冷了,出去做小买卖实在受罪,而?且他还有别的?事,功课也不能?落下。

这个生意如果以?后想?扩大规模,可以?攒点儿钱买个铺面,他今天看过了,那些临街的?房子,就小卖部面店那一排的?,大部分都还是当?住房用。

这会儿虽说改革开放了,但很多人的?观念并没有改变,瞧不起个体户。

尤其?是他们这些住在大厂门口的?,经常看人家工人穿着工作服气宇轩昂的?走?过,教家里的?小孩,都是说要好好学习,以?后靠近厂里当?工人,没有哪个说把家里改个铺面,以?后做小生意的?。

沈鱼就琢磨着,找机会看能?不能?寻摸个房子,有个铺面,不管干啥,都比小推车容易发展。

这些事暂时还不用考虑,眼前还有一堆琐事。

因为加大了串串的?量,家里储备的?食材没那么充裕了,沈鱼就跟两个婶子说,请她们帮忙再各家买点儿蔬菜回来。

别看大萝卜不起眼,价格也便宜,今天卖的?可好了,好多人喜欢清汤锅里的?萝卜串,说鲜得掉舌头?。

肉也得再买,厂区这边这么多人口聚集,当?然有肉铺子,沈鱼喊上大龙,两人骑三轮车买了不少肉回来。

下午两个婶子走?的?时候,沈鱼托她们给赵老爷子带话,再定一批竹签。

今天有些客人买了带走?吃,

签子也给带走?了,他回收回来的?少了一批,明天还得加量,幸亏之前有多准备。

忙忙碌碌一下午,明天要卖的?串准备好了,底汤也熬上了,沈鱼回屋里盘账。

今天一共卖了□□百跟串,其?中肉串有两百来串,收入五十多块钱。

虽然单价三毛一串,但只?要买肉串的?,要么两根一起买,要么跟人凑着买,就为了便宜一毛钱。

豆制品一类的?大约也有两百多串,收入三十多块。

素菜类四百串左右,收入四十多块钱。

还有大约三四十份粉条,一份两毛,收入七块多。

今天收入,总计一百四十七块二毛钱。

成本方面,除了锅碗瓢盆那些,单论食材,最贵的?是那些肉,花了将近二十块钱。

豆制品花了六七块钱,素菜就更便宜了,大萝卜才两分钱一斤,白?菜四五分钱,其?他的?贵一点儿,但也贵不到哪儿去,买了几十斤才花了不到十块钱。

也就是说,食材方面的?成本是三十块钱出头?。

另外还有买大骨头?熬底汤,买油,买各种调味料,这些都是成本。

大骨头?倒是不贵,贵的?是油和调味料,但这些东西买了能?用一段时间,单次的?不太好计算成本。

沈鱼大致算了一下,今天的?净收益应该有一百块钱左右。

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