徐慧真的话语,获得满堂彩。
众人纷纷夸赞。
一时间,有人留在食堂吃饭,也有人租了个饭盒,买了饭菜拿回家吃。
“徐经理,您这食堂头一天开张,这生意简直太忙,太红火了。”
牛爷凑过来,笑着对徐慧真说道。
“嘿,牛爷,您来了?”
“您想吃点儿什么?给我说就行。”
“回头我给您端隔壁小酒馆里去。”
“让953您也好好尝尝,我请来的大厨做出来的菜,味道究竟如何?”
徐慧真笑着对牛爷说道。
牛爷他们这些老街坊,可都是徐慧真小酒馆的常客。
他们跑自己食堂里来,无非是来瞧热闹的。
如果,真要是凭借何大清一手好厨艺,留住他们的胃口,那是再好不过了。
“那成,徐经理,你给我来一盘辣子鸡,来一盘鱼香肉丝。”
“我先去隔壁小酒馆,弄上一壶酒,我先去喝着去。”
牛爷笑眯眯对徐慧真说道。
“没问题。”
“蔡全无,客人不是很多了,你不用在食堂里维护秩序了。”
“你去隔壁小酒馆,去给牛爷拿壶好酒。”
徐慧真招呼了蔡全无一声。
蔡全无点了点头。
说实话,蔡全今天是真高兴。
他原本还担心,徐慧真新上马的食堂,头一天开张,会不会有人来光顾?
可他还是小觑了他老哥何大清的厨艺。
只要何大清不想三想四,只要何大清埋下身子用心做菜,那做出来的菜虽没法跟何雨柱的厨艺比。
但也绝对远超其他百分之七⑧十以上的厨师。
这不,今天利民大食堂头一天开张营业,就生意火爆,客流如织,那叫一个热闹.
“行啊,徐经理,没想到你们小酒馆的得神鑫颠倒张,生意就这么红火。”
“可喜可贺。”
何雨柱下班后,专门骑自行车来到小酒馆。
来给徐慧真新上马的食堂开张。
他原本还以为,徐慧真的食堂刚开张,会没什么人光顾。
所以,他特地下班后,跑来给徐慧真捧个场。
没想到,他的担心是多余的。
人家徐慧真的利民大食堂,客流如织,生意火爆的很。
“何师傅,您这是下班刚回来?”
“我也没想到,我这新开的公共食堂,居然这么受欢迎。”
“当然了,这一切都托了何师傅父亲,大何师傅的福气,大何师傅的厨艺那真是没得说。”
“从今天上午开始,很多街坊邻居,都是闻着大何师傅炒菜的香味儿,找了过来的。”
“一走进我这食堂,看到您父亲大何师傅炒出来的那些,色香味俱全的美味佳肴,他们就都纷纷被吸引了。”
“有些人买了饭菜,在我们食堂里坐下来吃。”
“也有人在我们食堂里租了饭盒,买了饭菜带回家吃。”
“总之,多亏了大何师傅一手好厨艺,让我这利民大食堂开张头一天,就一炮而红。”
徐慧真满怀感激的对何雨柱说道。
其实,徐慧真只是抱着试试看的心思,上马这个新食堂。
反正房子是街道办给提供的,她也不用交房租。
人家街道办说了,她真要是建一座公共食堂,方便街道上的街坊邻居用餐,街道办还要奖励徐慧真呢。
这座紧靠小酒馆的三间大房子,免费让徐慧真使用。
这么好的事儿,徐慧真这个生意经怎么会放过?
她也就投资将房屋装试一下,弄好锅灶,在雇个厨师,食材调料等东西,那都是小钱儿。
只要食堂开起来,食材和调料那都是必需品,也都是消耗品。
再就是,徐慧真新上马的公共食堂,还给街道办解决了一个工作问题。
就是厨师老马。
老马以前跟随范金有,去了陈雪茹的绸缎庄。
一同前去工作的,还有会计赵雅丽,和出纳员孔玉琴。
后来范金有差点儿把绸缎庄生意搅黄了,让牛主任臭骂一顿,给发配去了居委会。
随后,牛主任又给陈雪茹的绸缎庄,派了一位名叫王春娥的女公方经理。
那位王春娥,在雪茹绸缎庄里,几乎没什么存在感。
但偏偏,绸缎庄的生意就是出奇的好。
到了月底和年底,会计赵雅丽,出纳员孔玉琴,还有公方经理人王月娥,都不少领工资,还有年底的分红。
唯独老马水土不服,他一个厨子在绸缎庄里,根本无用武之地。
后来,他又跟随范金有,来到了徐慧真的小酒馆。
结果范金有又犯了老毛病,又差点儿把人家徐慧真的小酒馆生意给搅黄了。
最终,牛主任又痛骂了范金有一顿,将范金有又给赶回居委会。
老马可侯会计,以及毛出纳员就留了下来。
小酒馆里供应酒水的同时,再就是供应花生米和小咸菜。
人家蔡全无一个人就都给解决了,几乎用不到老马这个厨师。
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