食材拿到了,何婉婷干活就更起劲了,没一会就把这条7-8斤的大草鱼给弄好了。
中午做的包子还剩10个,蒸热了,就能当主食,现在只要把菜弄好就行。
把锅洗了,生火热锅,倒入半锅的花生油,等油开了,把沥干水分的鱼鳞倒进去,磁拉磁拉,用竹捞子翻了几下,很快一股焦香味就从厨房里飘了出去。
在村里玩耍的小孩们,闻到黄家飘出的香味,顿时感觉肚子饿了,一个个回家闹着要吃炸面饼。
大人们好久没闻过这么香的东西,也忍不住多吸了几口:这谁家弄的菜啊,太香了!
感叹完,纷纷进厨房和面粉,炸面饼来解馋。
叶晓东带着妹妹去田里抓田鸡,弄得全身上下都是泥,就像两个小泥人一样,提着一串田鸡开开心心往家里走去。
想到今晚可以吃田鸡,叶晓东的口水都流了。
可没想到刚回到门口,就闻到了一股挠人的香味,原本饿得咕咕叫的肚子就更饿了。
“哥哥,舅舅是不是给咱们炸面饼吃了?”叶晓晓流着口水,奶声奶气地说道。
叶晓东眼睛一亮,开心地推门进去:“走,我们去厨房看看。”
何婉婷刚刚把鱼鳞和鱼骨炸了出来,细细地撒上一点细盐,拿了一片放进嘴里,嗯,香脆可口,太好吃了。
她满意地端起盘子,回头一看,门口站着两个小泥人,其中高的泥人提着一串田鸡,矮的两个小手一边各抓一只田鸡,正流着口水,盯着她手中的炸鱼骨和鱼鳞。
认出是叶晓东兄妹,何婉婷有些哭笑不得,连忙把盘子放下,走到两人面前,假装恼怒地说:“你们俩干嘛去了?弄得全身都是泥巴,舅妈还以为哪里来的两个小泥人,吓我一跳。”
叶晓晓听了,咧开嘴,开心地笑了起来。
叶晓东想笑,但怕何婉婷生气,一副做错事的样子,低着头不吭声。
何婉婷转脸一笑,把田鸡从两个小娃手里拿过来,扔到一个桶里,然后一手牵着一个泥娃来到了水井边。
“你来帮舅妈压水,先帮妹妹洗干净了,再帮你洗。”何婉婷说。
叶晓东见何婉婷好像没有生气,松了一口气,乖乖地帮忙压水。
晓晓个子小,拉到水泵出水口
沾满泥巴的衣服有些难脱,稍微用点力,衣服居然破了。
晓晓见自己的衣服破了,立刻哭了:“我的衣服,我的衣服,破了。”
何婉婷慌了,急忙哄道:“晓晓乖,不哭,不哭,舅妈不是故意的,明天舅妈给你买新的衣服。”
晓晓听了,擦了把眼泪,问:“真的?”
“真的,给晓晓买漂亮的裙子和鞋子,好不好。”何婉婷回答。
叶晓东听了,撇了撇嘴:“我才不信呢!”
何婉婷看了他一眼,回答:“等着,我还要给你也买两身衣服,你看你这裤子都补得不能再补了。”
叶晓东不吭声,虽然嘴上不信,心里还挺期待的。
不一会,晓晓就被洗干净了,小小的身子,肋骨一排排的,看着就心疼。
不过小脸长得还挺精致的,果然是黄家人的血统,男主这么帅,想必妹妹也长得不赖,不然也生不出这么漂亮的小姑娘。
瘦是瘦了点,养养肯定能长肉,她最喜欢胖胖呼呼的小肉娃了。
后世她虽然没结婚,但不能阻止她喜欢小孩啊,现在不用自己痛苦生,就能得两个小娃养,太好了。
给晓晓擦干身子,套上干净的衣服,就让她坐在院子里吃炸鱼骨和鱼鳞。
鱼骨很大,不怕她会吃下去,细骨已经炸得脆脆的,也不用怕会卡喉咙,所以她才这么放心给孩子吃。
轮到叶晓东洗了,何婉婷拿来一个大桶,压了一大桶水,示意叶晓东脱衣服。
叶晓东到底是7岁的小男孩,这会已经害羞了,头摇得跟拨浪鼓似的。
何婉婷可不管,直接拉过来,三两下就把他扒光了。
叶晓东双手死死地捂着小鸡鸡,脸红得跟关公一样。
何婉婷噗嗤笑了:“好了,自己进去桶里洗吧,洗完换上干净衣服,和妹妹一起吃炸鱼骨和鱼鳞。”
叶晓东回头看到妹妹已经吃上炸鱼骨了,也不管何婉婷看着,急忙跳了进去,快速地洗了起来。
何婉婷知道他可以自己搞定,就回厨房继续做她的菜。
把炸鱼骨的油装出来,放在干净的碗里,后面可以用来炒菜,不浪费。
把锅重新烧热,鱼头就直接放进去煎了,煎得金黄的时候,再从后面大褒里勺了一勺热水加进去,大火把汤烧开,加姜片去腥,再把豆腐切小块放进去,汤开了,加盐调味,再来点葱花,一盆美味的鱼头豆腐汤就做好了。
把汤做好,何婉婷怕小孩吃多炸的东西会上火,就把炸鱼骨收了,每人盛了一碗鱼头豆腐汤。
叶晓东原来还对何婉婷把炸鱼骨收走感到不满,等他喝上一口鱼汤,炸鱼骨是什么鬼,早就不记得了。
他暗暗地赞叹:“太鲜美了,一点鱼腥味都没有,比舅舅做的还要好喝。”
原以为这女人一无是处,没想到做饭这么好吃