第86章甜豆腐脑or咸豆腐脑 说话这人的孩子曾经就被断腿的人欺负过,差点命都没了,他只要一看到断腿混蛋就恨不得杀了他。 那混蛋断了腿的时候,他巴不得敲锣打鼓的给他们宣传。 但是没想到腿断了,反而救了那人一命! 真是老天不开眼,这样的人就该直接收了他! 让他在为非作歹! 就在众人聊天的时候,苏铭志已经到家了。 苏宁正好起床出门,看到苏铭志担着担子,就猜到他一大早就去磨豆子了,有些心疼的说:“你怎么去的这么早,累了吧,快进来歇着,中午吃也没问题啊,没必要这么早的。” “哎,昨天就没给你弄,今天怎么也得让你吃上,不然我这个当男人的,还称职吗!”苏铭志把担子担进了厨房,笑着说。 苏宁无奈的笑笑:“行吧,等我把豆浆煮开,再弄点菜咱们就能吃饭了。” “我来弄菜,你煮豆浆。”苏铭志撸着袖子帮苏宁一起干活。 苏宁本来想让他休息休息,结果这人闲不住,非要把苏宁给赶到一边,苏宁只能跑到旁边看着火。 等到豆浆煮开之后,豆子的香味就出来了。 “怎么这么香?” “好香啊,好奇特的香气。” “这味道好好闻,做的什么?” 闻着味,俞洋就跑了过来,还有苏二郎和小郎跟着。 苏宁头也没抬的说道:“煮的豆浆,待会儿都可以喝点。味道还不错,还有营养。” “豆浆?” 俞洋好奇的伸过头看去,发现锅里面白白的,闻着有一股子豆子味儿,但是没有豆腥气,“这是豆子做的?” 苏宁点点头,把锅里煮的差不多的豆浆舀出来一部分,“是啊,豆子做的。” “好吃吗?”二郎走过来看着舀到桶里的豆浆。 苏宁说:“你尝尝就知道了,大郎,把白醋给我拿过来。” 苏铭志把醋拿过来给了苏宁,“要用醋吗?” 苏宁点点头,看着锅里剩下的豆浆火候差不多了,把白醋倒进去了,“今天吃的特别的,喝点豆浆,吃点豆腐脑,等中午再吃点豆腐,味道不错的。” “豆腐?”苏铭志好奇的看着锅里,这玩意还真没听过。 苏宁看着锅里的变化,慢慢的搅动着,不一会儿就有清水和豆渣分离了,这个时候,苏宁停下了。 俞洋好奇的看着锅里的变化:“咱们要吃这个,看着卖相不太好啊。” 苏宁笑笑说:“还没到时候,先等等。” 等到沉淀的差不多了,把上面的水撇了出去,“这剩下的就是豆花了,也叫作豆腐脑,你们是想吃甜的还是吃咸的。” “甜的?咸的?” 围观的几个人没看明白,这玩意还分甜的咸的。 看着众人不解的目光,苏宁一拍脑袋,哎呀,她忘了,这些人没吃过,也不知道到底是咸的好吃还是甜的好吃。 算了,两样都准备吧。 “大郎,你去弄点咸菜还有酱油什么的,二郎你去拿点红塘去。” “红糖?家里有吗?”那玩意挺贵的,家里买了吗? 苏宁头也不抬的舀出来几碗豆腐脑,分好了,“俞洋你把这些端到堂屋去,红糖我买了,在厨子里,我去拿吧。” “那好,我帮俞洋去。”二郎见状和俞洋一起端碗去了。 苏铭志也拿过来咸菜,苏宁拿过来红糖,煮了点水,放了进去,咸菜切成了小块,又弄了点辣椒,切成了小段。 苏宁让苏铭志端着准备去好的配料去堂屋,自己则是把剩下的豆腐脑舀了出来,倒进了笼屉里,笼屉里已经放好了笼布,满满的铺在了里面,上面有盖上了一层,改好板子,上面在压上了中午,底下让他慢慢的往下滴水。 “行了,就这样吧,等中午就差不多了,中午吃个豆腐。” 苏宁端着苏铭志做的一些小菜也去了堂屋。 苏老爹苏母已经起来了,准确说都已经去地里转了一圈了。 天气越来越热,干活要趁早、要趁晚,不然会热的。 “阿宁啊,这是什么?”苏母瞧着饭桌上白白的东西,好奇的问。 苏宁介绍道:“这个是豆浆,可以放白糖,也可以不放,随自己的口味,这个是豆腐脑,可以放咸菜酱油,也可以放红糖水,白糖水也行,看你们的口味,想吃什么就放什么。” 众人看着桌子上的两样东西,这玩意他们也没吃过啊,到底是那个好吃。
第86章 甜豆腐脑or咸豆腐脑(1 / 2)