大豆论租税 黔首不吃油又不会死。(1 / 2)

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“这样就行了?”

蒙恬一手捧着竹简,一手拿着刀笔,站在竹架前认真记录着,时不时还要画上几笔。

稚唯揉揉额头。

推广肥皂对改善基层医疗卫生是件好事,比起她自己去做,由官方出手会更快更稳当,所以哪怕蒙恬的狡猾让稚唯心塞,她还是答应把制方交给他。

可青年武将心细如发、做事谨慎,不仅要看书面制方,还要亲眼核验制作过程。

稚唯是人在屋檐下不得不低头,只能指点黑甲近卫从头到尾捣鼓一遍。

既然不是大规模制作,看蒙恬的意思也不想让太多人知道此事,稚唯就没有兴师动众让人寻找石灰石。

楚地河流众多,捡些河蚌不难,蚌肉留作加餐,蚌壳取下,放灶台里煅烧,同时架锅烧取草木灰。

取刚好能淹没草木灰多一点的水量,加入草木灰混合搅拌,过滤后就是碱性液体,液体需要再进行加热,以去除水分提高碱的浓度。

之后将蚌壳砸碎磨成粉末,与碱液混合,进行二次过滤。

这期间,稚唯来到后厨,在厨子万分心疼又敢怒不敢言的目光中,无情地带走一盆猪油,端回来交给黑甲近卫,让他熬制炼油。

没见过用油这么豪横的黑甲近卫木着脸陷入沉默,蒙恬也是嘴角一抽,什么都没说,却提起刀笔重重记了几笔。

稚唯就站在他旁边,瞄到竹简上“薪火不断”“彘膏共用……”等字眼,心里轻哼一声。

现在知道肥皂的成本是多少了吧?

平心而论,她小叔父卖的肥皂价格真不贵,赚钱的其实是各种香皂,那里面添加有药植、羊奶等玩意,是专门用来宰王室贵族的,咳。

等油脂的味道渐渐飘散出来,蒙恬不得已又调了几名近卫守在附近,避免其他人“闻香识味”前来窥探。

二次过滤的碱液静置片刻后依然会有沉淀,能用到的只有上层,将其倒进凉到常温的油水里,加入磨好的粗盐,不断搅拌、搅拌,直到液体变成白色略显黏稠的膏状物。

蒙恬看这颜色已经很像肥皂,问道:“等它晾干后就能用了吗?”

“能用是能用,但不好用。”

稚唯递给黑甲近卫一个木铲子,让他把膏状物分量倒进长短不一的竹筒里。

“等两三天后,把竹筒劈开,取出里面成形的膏体,切成你想要的大小,然后还要再平摊开在太阳下晾晒月余,才算制作完成。”

皂化反应需要时间,而且这么做出来的肥皂是白色的,并不是后世那种淡黄微透明的质地。

稚唯顺道将“不一定用猪油,别的牲畜油脂也可以”等等技巧一并告诉蒙恬。

“牲畜油脂?”蒙恬奋笔疾书的同时,疑惑问,“为什么要特意强调牲畜?别的什么里也有油吗?”

“……”稚唯哑然。

蒙中郎将才思敏捷,她说话时已经很注意了,还把“动物”的用词换成“牲畜”,结果还是被对方捕捉到语言的漏洞。

不过问题不大。

“麻籽中也含油,只是油量寥寥。”稚唯淡定地道。

此时没有芝麻,但有麻,论种植分布的话,北方以大/麻为主,南方以苎麻和葛为主,可是大部分史料只记载了麻可织布制衣的功能,麻籽为食的情况都很少,更不用提用作油料了。

因火麻籽油可用做中药,稚唯记得小叔父曾给她带回过一些火麻,但那人工榨取的效率……

若是蒙恬真去拿麻做实验,恐怕会大失所望。

系统不解:“阿唯为什么不说大豆?”

[现在不能说。]

稚唯扫了眼陷入沉思的青年武将,耐心解释道。

[大豆榨油有很多步骤,不是把豆子扔进石碾里就能压出油的。眼下没有契机,我不能凭空拿出来榨油方法。]

[还有,如今大豆和粟、麦、稻比起来,种植面积占比是少的。可民间吃油困难,若是豆油法突兀传出去,大豆一下子就从粮食作物变成粮油作物,百姓多去种植大豆,势必会压缩其他粮食的产量。]

系统想了想,道:“可有大豆也饿不死人吧?”

[你说得对,豆饭吃了虽不好受,但确实饿不死人。]稚唯提醒它,[可你忘了百姓要交租。]

[大秦向农户收租税是以粮草的形式,草料先不提,粮食是以粟为标准,一石粟等于多少石麦、稻、豆,这个比例并非完全固定,而是每年根据实际收获情况在变化。]

稚唯提出假设让系统思考。

[豆价本贱,假定第一年,一石粟等于三石豆,第二年大豆总产量增加,官府设定一石粟等于五石豆,好,此时第一批'吃螃蟹'的百姓可以拿豆油换粟去交租,甚至能够留有余财。但若是百姓跟风都这么干呢?若是第三年大豆产量疯涨,官府设为一石粟等于十石豆呢?]

[而且除了收'租',官府还收'赋'。前者是正常的定期征收,后者却是临时摊派,碰上军费不够,或者君王'想收',这笔赋随时都会落下来。]

系统“