目了然,而且比较精致。”
王千惠道:“做个类似金牌、银牌、铜牌那样的信物?”
吕大厨都参与了讨论,“用金银铜来区分挺好的,但未必要做成牌子。反正得方便携带。圆的不太方便,硬币老掉。”
齐欢想了下,“做成卡片嘛,四四方方的比较好存放。然后各级卡片可以打折的额度不同。咱们逢年过节还可以给持卡片的客人送点小礼物。同样请学美术的人设计一下,然后去定制。美院的人应该既能设计,也知道去哪里定制。”
“可以、可以,这个事你们集思广益,尽快落实。千惠你负责跟进。”
“好!大家保持这个状态。餐馆做好了,你们的收入都可以水涨船高。”程澜很满意当前同舟共济的状态。
然后她就回房间去烫脚和休息了。
唉,她耗资不菲的地龙啊,那么舒服的,自己享受不到了。
算了,剩下的三周学业为重。
今晚可能要亏个一百多吧。
哦,不对,人力成本要打八折,都拿的没转正的工资。那大概就一百吧。
正常的,哪有做餐馆的一开业就赚钱了?
先养人气!如今的反应还不错的。
今天的客人里有昨天的客人推荐来的。这么口口相传下去,会渐渐好起来的。
第二天一早,刘权开车来接的。连人带行李一起接过去,他的房间彻底腾出来了。
把人送到他就载着自己的行李回去了。
两个蜂窝煤炉子已经点燃。上头备着火烧着满满一锅热水,可以灌热水袋。
就连会用到的蜂窝煤他都已经让人送来码放好了。
程颖收拾了一下,把带来的床单、枕头套、被子等弄好,然后行李放衣柜。
程澜就在她的房间里温书,准备一会儿再走着去上课。
走着去一路也能走暖和的。
之后两天的生意还是在一天五六百的浮动着,亏损在几十到到一百块。
但临近周末的时候旺了一下做了七百多,当天所有人都挺欢喜的。
程澜收到今天生意还不错的消息,也坐车回去给大家伙鼓了鼓劲。
下周一开始她就要进入期末考了。
因为考试的教室不够,依然是考一科就要休息一到两天,给她争取了更多的复习时间。
等到程澜元月二十八日考完,餐馆的日应收已经稳中有升的涨到800——1000元一天了。
一天能有个十一二桌。就是点酒的人还有些少。
这期间,时不时有京大学生文笔很不错的认同文章见诸报章,无形中帮程氏私房菜馆抬了档次。
一开始还有人说程澜是京大的学生,所以京大的人护短吹捧她。
把那些学生气了个够呛。
程澜便把邀请的范围扩大到整个北京的高校。时间就是一月份之内!
需要预订,每天四桌,人均消费十元以内,超过就没有了。
所以如今每天看起来生意都还是挺不错的。
不过,算上这四桌,七八百的营收就不能保本了。
好在这四桌增加的也只是食材成本,所以一天900多足够了。基本持平!
但这100元的宣传效果,比单纯的花钱打干巴巴的广告要好多了。
这半个月托这些笔杆子的福,程氏私房菜馆的名气又上了个台阶。
程澜考完松了口大气,正打算回去,高翔叫住了她。
“跟我来一趟办公室。”
高翔叫她是有好事,“如果你期末成绩依然在前三名,下学期年级组准备推荐你去系学生会做干事。你在老师和同学间的风评都是相当不错的。以后代表系学生会去校学生会竞选,也是很给经管系长脸的。”
“谢谢翔姐。”程澜有些汗颜。
她担任团支书做的是务虚的工作,班上就没有政治上想不求上进的学生。
所以她的工作量比起班长、学习委员真的少了很多。
尤其她忙活自己生意和考试期间,基本就没管过什么。
就该收的入党申请书、心得体会那些收一收、交上去就好。
连开学时的找人谈话之类的都省了。
“不客气,是你自己确实优秀。你的生意怎样了?我瞧着学校里时常都有人写文章帮你宣传。”
程澜笑着把自己的宣传策略说了说,“翔姐你也可以去考察一下,欢迎监督!”
高翔点头,“那你的手下做得真的还蛮好的啊。大学生最喜欢挑刺了。”
“是啊,我正准备回去表扬一下他们。”
“行,那快回去吧。还有三天的期限是吧?”
“你随时都可以来,我请客。”
“我才不去吃你的请呢,吃人的嘴短