了还觉得挺香的。
打磨石锅的育崽师们一边打磨一边视线不住的往这边瞟,想看苏意到底在做什么。
苏意自己也带了一个口罩,将所有材料放入锅中后就开始慢慢的熬着,直到所有调料都吃透油,将其倒出放凉凝固即可。
如法炮制,苏意又做了第一锅牛油底料,就在底料出锅时,育崽师们的声音传了过来。
“苏老师,您来看看这锅可以吗?”
苏意欢喜的小跑过去,就看到一口需要两人才能环抱起来的大锅。
这要是用这口大锅做菜,一次性就能做出够一一十人吃的菜吧。
苏意仔细的检查了一下锅的厚度和均匀度,对育崽师们的动手能力相当满意,“非常好,真是麻烦你们了。”
“不麻烦不麻烦。”育崽师们急忙摇头,然后好奇的问道:“苏老师,您刚刚是在做什么?味道……很特别。”
“我在做火锅底料,中午咱们吃火锅。”苏意没有丝毫隐瞒的说道,对中午的火锅也越发期待了。
“火锅?”育崽师们也是第一次听说这个名字,都不知道是什么,但看苏意这么开心,就知道一定是很好吃的东西,便一个个也不问了,全都双眼放光的期待着中午的到来。
苏意让沈晗耀帮忙将石锅搬回驻地,开始清洗、刷油、开锅,之后就将准备做高汤的材料全部丢进锅里熬高汤。
在熬汤的这段时间,第一批外出找石头的队伍也回来了,同样带回来一个适合做石锅的石头,虽然没有之前这个大,但苏意也很开心。
这下鸳鸯锅也不用做了,正好大锅做辣的,小锅做清汤。
之前打磨石锅的育崽师们十分积极的去教新的队伍怎么打磨石锅,而苏意则是带着沈晗耀开始处理素菜,将其分门别类整理好放在盘子
里备用。
“今天要做这么多菜吗?”沈晗耀看着几l乎将所有种类的菜都拿出来一些,很是惊讶。
他是看过苏意炒菜的,这些菜要是都炒出来,肯定很累的,太辛苦了。
“这些都是等会吃火锅用到的,不用我炒。”苏意笑着回道,但具体的没有多说,反正到时候大家自然也就知道该怎么吃了。
“沈老师,你带其他老师们去做些盘子,等会吃饭的时候能用到,”苏意对沈晗耀说,但紧接着想了想又改口道:“别做盘子了,做碗吧,更方便,再多做些筷子。”
盘子口浅,大家等会要站着吃火锅,中途可能还会移动,用盘子不方便,还是碗更好一些。
“好嘞。”沈晗耀得到任务,立刻带着还闲着的育崽师去做碗和筷子了。
苏意驻地顿时热热闹闹的,育崽师多,幼崽们也多,而他直播间的观众就更多了,甚至比总直播间的观众还要多。
【有没有哪位勇士告诉我那股呛人的味道还在吗?刚刚那一瞬间我简直以为我要见到我太奶奶了。】
【见到太奶奶的在这里,要不是我妈妈被熏的进来帮我关掉了感官共享,我现在可能已经跟我太奶奶走了。】
【别人的直播间都是看育崽师在冒险,怎么到了苏苏直播间就变成我们这些网友在冒险了?】
【本以为有了上次的经验,我已经无坚不摧了,之前也确实抵挡住了好几l次苏苏做辣菜,没想到魔高一尺道高一丈,苏苏在这里等着我呢,我只能说,不愧是你!】
【哈哈哈,网友们都被苏苏硬生生逼成段子手了,真的好想让苏苏看到这些弹幕,不知道他会有怎样的反应。】
【就我一个人好奇火锅是什么吗?刚刚那么辣的东东是为了吃这个叫火锅的,这吃了真的不会死人吗?】
【好奇加一,不过等中午就知道是什么了,反正只要是苏苏做的肯定都很好吃,大不了到时候我提前准备好水,狂喝水就是了。】
网友们已经无师自通的提前准备好了冰水,就等着火锅出来了。
等第一个锅打磨好,高汤也吊的差不多了,太阳走到头顶,大家终于要迎来期待已久的午饭时间。
苏意将高汤移了一部分到小锅中,再加入菌菇继续煮着,剩下的高汤中加入之前做好的牛油火锅底料,白乎乎的汤汁顿时变的红艳起来,辣味也慢慢散开。
苏意将所有人都召集过来,对着两口锅跟他们介绍道:“这个大锅中放了牛油辣味火锅底料,是辣口的,喜欢吃辣的人可以吃这个锅,小锅里的汤底是高汤,清口的,不爱吃辣或者吃不了辣的可以和幼崽吃这锅。”
“火锅的吃法很简单,所有的菜和肉我都已经准备好了,就放在那边的餐桌上,等会大家可以选择自己喜欢吃的菜,将菜倒入喜欢的口味的锅中,等煮熟了就可以夹起来吃了,这边我还给大家准备了蘸料,因为条件有限,只有醋碟,大家也根据需要取用就行。”苏意将火锅的吃法告诉了大家。
所有人都听得目瞪口呆。
“大家一起吃?”
“所有菜都放在一起煮?这样真的能好吃吗?”
苏意神秘的笑了笑,“放心吧,保准你们吃过一次还想第一次。”
没有人能够抵抗火锅的魅力,如果有,那一定是火锅底料没做好,蘸料没到位。