顾言溪虽然有些手忙脚乱,但还是按照视频里的要求,将肉块上的水份炒干。 而后,又将炒好的肉块倒入高压锅中,加入适量的盐、胡椒粉、葱、姜......,直到盖上高压锅锅盖的那一刻,顾言溪总算松了口气。新船说 “这炒菜看着挺简单,但操作起来,还真有点难度。” 说着,抹了一把额头上的汗水。 无意中,突然发现,切好的蘑菇丁居然还在那...... 连忙又去翻手机,确认是高压锅压十分钟后再放,又开始计算时间。 准备食材、切肉、切配料......,林林总总算下来,一道红烧肉居然用了近三个小时。 四点三十七分,顾言溪满怀期待的准备高压锅放气。 “哎呦” 但就在手接触气门那一瞬间,烫的她瞬间将手缩了回来,仅仅接触的这一下,就将手指烫红了一片。 把烫伤处,用凉水冲过后,找来一根筷子,对着气门鼓捣了好一会儿,才将压力泄完。 “哈哈,终于要出锅了。” 掀开盖子的那一刻,顾言溪闭着眼睛凑上前闻了闻。 “嗯,不错,挺香的。” 但睁开眼睛的那一刻,笑容突然僵住,又翻开视频确认了一下程序。 “步骤没错呀,但我的这个怎么颜色这么深?算了,深就深吧,只要味道好就行,估计是视频开滤镜录制的。” 将高压锅里的红烧肉盛了出来,顾言溪激动的拿过一双筷子,想要尝一口。 但就在这时,身后传来一道声音。 “小溪,你在做饭?” 顾言溪转头一看,是婆婆回来了,腼腆说道:“学着尝试一下,忙活了大半个下午,就做了一道菜。” 说完,将筷子递给陈芸,“妈,刚出锅,您尝尝,给点意见。” 陈芸没想到儿媳妇居然主动学做饭,满脸欣喜的接过筷子,准备尝试一下,但一看盘子里的菜,皱着眉头问道:“你这是做的红烧肉?准备就这么吃,还是做码子?” 见婆婆一眼就看出来,顾言溪高兴的说道:“我也不知道,视频里说,无论是单成一道菜,还是做码子,都可以,妈,您快尝尝。” 陈芸并没有急着去吃,而是问道:“你尝过了吗?” “还没,但我闻过味道了,可香了。” 辣椒黑乎乎的,一定是放晚了,油温过高导致辣椒糊锅,颜色这么深,肯定是老抽放多了,搞不好,是把它当成生抽用的,还有这肉块,大的大,小的小...... 最让陈芸不敢下口的,还是它散发的味道,浓浓的辣椒味儿和调料味儿。 顾言溪见陈芸迟迟不肯下口,催促道:“妈,您快尝尝呀。” 突然,陈芸放下筷子,问道:“小溪,你学做菜,是为了一峰吧?” 顾言溪羞涩的点了点头,“嗯,一直都是您和一峰做饭,我便想着学一学,也可以帮你们分担一下。” “用你们年轻人的话,叫什么来着,对,爱心便当,电视里都这么叫,你第一次学做饭,这第一口,必须要让一峰先吃。” 虽然顾言溪也有这个想法,但当着婆婆的面,又不好意思说,扭捏道:“这不好吧,还是大家一起吃吧。” 陈芸根本不给她拒绝的机会,直接将红烧肉放到顾言溪的手里,说道;“你想做饭,以后有的是机会,这次,一定要让一峰先吃。” “好吧,那就留着一峰回来再吃。” 想到儿媳妇第一次学做饭,不能太打击她,陈芸又说道:“必须让一峰先吃,而且要吃光,这都是你的心意,一会儿吃饭的时候,我们谁都不说,等吃完饭,你单独拿给他,也算给他个惊喜。” 顾言溪没想到,婆婆居然还懂这些,犹豫道;“这...” “听我的没错,” “谢谢妈,那我先把菜放在高压锅里温着,等晚点给一峰吃。” “嗯,放着吧,你快去休息,晚饭我来做。” 待顾言溪出了厨房,陈芸几次想要偷偷尝尝,但都没敢下的去口。 “算了,还是留给一峰吃吧,也不知道放了多少辣椒和八角。” 晚饭时,顾言溪和陈芸谁都没提这事儿,直到吃完晚饭,大家都出去遛弯了,顾言溪才单独留下张一峰,将他叫到厨房。 “来厨房干嘛,糖糖还等着我陪去玩呢。” 顾言溪什么也没说,而是直接从高压锅里拿出了红烧肉,放在了张一峰面前。 “喏,这是我亲手为你做的。” 张一峰惊讶