第157章 翠华明前茶(1 / 2)

看到大家像看怪物一样的眼神看着自己,张一峰也觉得别扭,既然不搬种麻,那就回去洗个澡,省着在这干杵着。

虽然不怎么累,但出了一身汗,衣服都粘在身上挺难受的。

回家洗完澡,身上顿时清爽不少,在网上查阅了一些资料后,张一峰闲的有些无聊,到后院拿起几个背篓,准备去山顶把那几株老茶树采了。

大家看到张一峰又背着竹篓过来,充满了好奇,难不成他真的不累吗?

张家振看到儿子又来了,没好气的说道:「你又来干嘛?」

听了父亲说话的语气,张一峰也有些无语,我有那么不招人待见吗,不过,他也知道,父亲只是担心自己的身体吃不消。

「就我自己在家,闲着也是闲着,我寻思去山顶,把那几株老茶树给采了。」

「去吧,采完让你二爷爷教你炒一下,这明前茶,我们自己炒就浪费了。」

「我知道了,那我上去了啊。」

路上,看到一凡还在那里直播,张一峰对着他大声喊道。

「一凡,跟我上山去采茶,帮我搭把手。」

「来啦。」

一凡边往山顶走,边说道:「我哥让我去帮他采茶,等有机会,再带你们看小动物吧,说实话,我也想跟它们玩,可惜,除了我哥和糖糖,它们根本不搭理别人。」

「即使是我大伯和大娘,除非是有好吃的,否则也不行,也不知道糖糖给它们灌了什么迷魂汤。」

听他这么说,网友也帮着出主意。

「笨,你不会也弄些好吃的啊?」

「趁着它们不注意,偷偷抱它们,难不成还能咬你?」

「对,趁着它们睡觉的时候下手。」

「你混的还不如个孩子呢,哈哈。」

「是要去采,那几株老茶树吗?也不知道味道怎么样。」

......

「就你们聪明啊?你们说的那些我都试过,可还是不行,我给的东西,它们根本就不吃,上次我偷偷抱布丁,还被它给挠了,幸亏没在脸上,否则就破相了......」

到山顶,张一峰看到一凡还在直播,没好气的说道:「你是来帮***活的,还是来看***活的?」

「哥,这不怨我啊,是网友要看你采茶的,他们还让你介绍一下怎么采茶呢。」

看到堂哥不高兴了,张一凡赶紧甩锅给网友。

「张一凡,你的良心呢,谁要看了?」

「这锅我们不背,是你自己说个不停。」

「你偷懒就直说,何必拽上我们呢。」

「谷主,他在撒谎,是他自己想偷懒。」

可惜,网友的话,张一峰看不到,听说是网友要看采茶,张一峰便没有再说什么。

看着山顶这七棵茶树,网友好奇的问道。

「现在采的茶,属于明前茶吧?」

「这几棵茶树看着有年头了,多少年了?」

「茶树越老,味道越好吗?」

「这是什么茶?」

张一凡平时就不喝茶,网友的这些问题,他上哪去知道啊,只好求助堂哥。

「哥,现在采的茶是明前茶吗?」

张一峰听了后,并没有停下采茶的动作,边采边说道:「我们常常按照时间,将春茶分为,明前茶、明后茶,雨前茶和雨后茶,以明前茶最佳。明,指的是清明;雨,指的是谷雨。」

「按照对应的时间,明前茶称为早春茶,雨前茶称为二春茶,雨后茶叫做春尾茶。」

「如今,正是采摘明前茶的好时候,这个时间的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,但受限于气温和发芽量,它生长较为缓慢,能达到采摘的标准很少,所以才会有「明前茶,贵如金」之说。」

对于堂哥所说的,张一凡是一点也不懂,但他也好奇,问道:「采茶,就是采茶树上的叶子吗,我怎么看着跟我们喝的茶不太一样啊。」.c

「采茶确实是采茶树的叶子,但又不全对,根据不同的需求,采摘的标准也不同,但大体可以分为四类:细嫩采、适中采、成熟采和特种采。」

「所谓细嫩采,主要是用来制作高档茶叶,它对嫩芽的嫩度要求很高,一般是采摘单芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢.....」

还不等张一峰说完,张一凡就打断道:「哥,什么叫单芽,一芽一叶,一芽二叶初展的新梢?」

「单芽,指的的是刚发出的嫩芽,周围