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包菊花和金三在后厨忙活，元宝则当了小跑堂的，拎着个抹布，忙里忙外的擦桌子送客人。

见到这样的小丫头，大人们更爱带自家孩子来面馆吃东西了，一则东西确实好吃，二则有举人老爷可以见到，三则嘛，自然是因为元宝，每当小丫头跑上跑下招呼客人，收拾碗碟擦桌子的时候，大人们总会提点几句自家孩子。

「瞧人家小妹妹，多勤快，帮家里干事儿，再瞧瞧你们，见天儿就回去巷子口踢毽子。」

白掌柜来的时候，元宝正高高兴兴送走了最后一位客人，刚打算进后厨帮长辈洗碗，便见到客人来了，于是赶紧拎着小抹布擦桌子。

「客官来啦，吃点什么吖，我们准备关门了，但是可以再等你一小会会儿哦，还有，我们家的臭臭面没那么臭，您不用一直捏着鼻子啦。」元宝掩嘴偷笑，这大伯伯一看就知道，是头次来。

不过没事，等他吃过臭臭面之后，就不会这样啦！

白掌柜没曾想这摆了十来张桌子的小面馆，居然只有一个孩子做跑堂，难不成连小二都请不起？啧！这小娃娃白白嫩嫩，看着就想让人揉两把脸的，真下决心对付这面馆，怪过意不去的。

「小丫头，你家大人呢。」白掌柜清了清嗓子问。

元宝指着后厨：「在那边洗碗，伯伯要吃臭臭面的话，元宝可以给你做哦，元宝手艺很好哒！」

「你叫元宝啊……呵，行，我倒要看看你们这臭烘烘的面条，到底有什么魔力！给我上一碗。」

白掌柜啪的一下，将手里的文玩核桃重重放在桌面上，一副准备鸡蛋挑骨头的模样。.

「好的，要加别的小菜吗，辣度有不辣中辣特辣，超级无敌变态辣，你要哪种？」

「当然是变态辣！」白掌柜是出身于蜀地之人，简直无辣不欢，他倒要看看。

小小面馆何德何能，居然敢说自家的面条是变态辣。

「你稍等哦，我这就去给你做。」元宝先给白掌柜端了一杯热腾腾的下火茶过来，就跑到厨房忙活了。

小丫头够不着灶台，只得拉了小凳子，踩在上面，用漏勺烫了包菊花准备好的面，过两遍滚水放入碗里，铺上青菜、酸笋酸豆角、还有一勺子自家腌的酸菜。

想到横竖要收摊了，干脆把剩下的两个卤蛋当做添头，送给白掌柜，一并铺了上去。

最后浇上锅里熬了一整天，味儿浓鲜香的田螺汤，元宝便把臭臭面端过去给白掌柜品尝。

「特别特别辣的变态辣臭臭面来了，伯伯慢慢吃哦，小心烫嘴。」元宝这般说着，坐在了白掌柜的对面，星星眼望着他，好似在等待他的评价。

嘁！小丫头，今天我可是来找麻烦的，你这般期待可不是什么好事儿，等着吧，看我如何将你挤兑哭！

吸溜~~

白掌柜喝了口汤，登时，酸臭的感觉消失不见，取而代之占据味蕾的，是种特殊至极的味道，混合着辣油的麻口，让他整个人都出汗了。