周云梦先到供销社买了一斤红枣糕,而后骑着自行车到无人的巷子,连人带车进了超市。 牛肉摊位她少有来拿过东西,实在是这年代牛太珍贵牛肉太难得,也就上次碰巧县城里有供应牛肉,她才拿了点回家。 这次刚好又碰上了。 周云梦切了两斤牛肉,又走到粮油米面区去拿了五斤精米。 本来准备要回去了,就瞥见隔壁零食饮料区上摆着的牛肉脯。 她走过去看了下,有蜜汁味的,也有酸辣味的。光是想想那味道,她就已经忍不住咽了下口水。 不过零食饮料区还没解锁,注定了这蜜汁味和酸辣味的牛肉脯与她无缘。 但超市里的牛肉脯吃不上,还不能自己做吗? 周云梦意念转移,回到了牛肉摊位,又重新切了四斤的牛腿肉。 心满意足背着包裹,带着自行车出了超市。 她没直接回家,而是去杂货铺买了各种调料,林家只有常见的油和酱油。 其实超市里居家日化区也有调味区,蚝油、料酒那些应有尽有,不过都不好拿出来。 她干脆在杂货铺这里买些别的能替代的。 骑车回清河生产队的路上,周云梦一边注意着路况,一边想着之前看过的美食博主视频。 自制牛肉脯好像有点麻烦,看过的几个视频基本都要用到烤箱或者空气炸锅。 倒是有个风干牛肉干不错,简单省事可操作性强,味道也差不到哪里去。 就做这个吧。 又想到林津平,之前交代自己写信她一直都没写,主要是不知道说些什么,干脆等牛肉干做好后给他寄点过去,也算有联系了。 回到林家。 林母瞧见老三媳妇回来了,赶紧过来帮忙把自行车推到院子旁放好。 回头就见老三媳妇把门关上了。 这情况少见啊。 她问:“老三媳妇,这是怎么了?” 目光落在周云梦背着的包裹上,这么小心该不会是带回来什么好东西吧。 之前也没见老三媳妇这样啊,都是她们来关门的。 林大嫂和林二嫂见状也跟过来看。 周云梦:“这次正好县城碰上了有供应牛肉,我同学那也留了,我就买了点。” 接着大家就见她从包裹里拿出两大块牛肉,那块头,叫一点? 周云梦:“这里有六斤,我们可以留一斤平时炒肉吃。剩下五斤还得麻烦娘和大嫂二嫂帮忙做成牛肉干,到时候一部分留着家里吃,再寄一部分给津平吃。” 林大嫂和林二嫂分别两块牛肉,感受到那沉甸甸的重量,心都在颤。 这得多少钱啊。 家里又能有牛肉吃了,还要做牛肉干,就算寄一部分去部队给三叔,家里也能剩不少。 牛肉干啊,她们也还没吃过呢。 林母心也在颤,老三媳 妇买这六斤牛肉得花多少钱啊。再能赚钱也不是这么个花法, 她就怕老三媳妇年轻管不住钱, 赚的赶不上花的。 但是老三媳妇说了,这里有五斤牛肉是要做成牛肉干,寄点过去给老三吃的。 老三在部队那边虽然有饭堂,但吃的也要票。部队自然有发票的,但吃肉肯定也不能放开了吃。 她最近越来越觉得,家里隔天就能吃顿肉的日子,估计有时候比老三在部队里过的还要好。 老三媳妇特意买了牛肉要做成牛肉干寄给老三吃,这是惦记着老三了。小夫妻俩增进感情的事,她不可能拦着。 她也想老三能吃多点肉。 林母点头应好,喊老大媳妇和老二媳妇先把牛肉拿进厨房去放着。 她拉着周云梦袖子说:“老三媳妇,这牛肉多少钱,我和你爹出一半吧,你那稿费可不经这么花。” 周云梦把包裹里那五斤米拿出来递给她:“娘不用,你给这五斤精米的钱就行了。是我想给津平寄点牛肉干,这钱就该我出,你们出了算咋回事。” 林母懂了,这是老三媳妇寄给老三的一片心意,她想用自己赚的钱给老三寄牛肉干吃。 但是,“你那钱也经不起这么花啊,放心,这事我和你爹不说,就当是你出钱买的,老三肯定不知道。” 周云梦哭笑不得。 她压低了声音和林母咬耳朵:“娘放心好了,我上个月寄出去的稿子这次刚收到回信,有三十来块稿费呢,除开交给家里的五块钱,买这六斤牛肉还是够的。” 三十来块!