只见篦子上的蔬菜是一根青茄子和两个土豆子，已经蒸得稀烂。

秦兽赶紧把篦子拿起来，锅底是正在冒着泡的金灿灿的玉米粥，而且已经煮的相当烂糊。

看样子这是茄子酱配大碴子粥啊。

茄子酱配玉米饭，给肉都不换。

这几样可是秦兽的最爱。

他打小就吃不够，即便爷爷秦三风天天做这个饭秦兽都不嫌烦。

可每当爷爷做起这个饭时，嘴角总是唠叨一句话，“你妈妈做这个饭最好吃”。

妈妈做饭最好吃，可秦兽却没吃到过妈妈秦兽做的一顿饭。

要不是看到这些饭菜，这些伤心的往事，秦兽真的不愿意再提起。

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

他叹了一口气，开始将锅中篦子拿出来。

他要做个茄子酱，配合着玉米粥吃。

想做茄子酱必须想把蒸熟的茄子和土豆先放凉，秦兽趁着这个间隙，找来碗筷和擀面杖。

茄子酱，茄子酱，茄子有了，必须要有酱。

可目光所及，秦兽并没有看到黄豆酱。

但这锅里明明煮了茄子和土豆，那一定就是要做茄子酱。

那这山东之内一定会有茄子酱。

接下来就是寻找大酱了。

功夫不负有心人，他在灶台下扒拉了半天，还真在靠近灶台的石壁上，看到了一个石匣子。

而这个匣子里，果真摆放着不少调料。

秦兽第一眼就看到了玻璃罐子里盛放着的黄豆酱。

而且粗盐、散装的醋和酱油，也是应有尽有。

还有有布料包起来的花椒、桂皮、大茴香等一些佐料。

而且秦兽惊奇地发现了几瓣大蒜。

吃茄子酱，这个大蒜是灵魂，少了它饭菜的香味就少了一半。

万事俱备，正好茄子和土豆也放凉了，接下来就是制作茄子酱了。