第四百一十八章

羊蝎子

“行了，你们别贫嘴了。都过来帮忙干活！”

“这火锅我一个人端，你们就负责干吃啊！”

柱子一声吆喝，他戴着厚厚的手套，端着一锅热气腾腾的羊蝎子缓步走了过来。

“快让一让，别在中间挡道。”

大锅端上饭桌，小兄弟们看的眼睛都直了。

这味道也太好闻了吧？

“咦？这肉怎么和我们平常吃的羊肉还有猪肉不大一样？”

“林哥，你做的是什么好吃的？我前些日子看给那些人端过这种美食，但也只是扫了两眼。”

“这肉也太少了吧，不实惠啊！”

小石头夹起一块放在碗里。

“骨头多，肉少，还不如多炖点猪肉和羊肉，能管饱。”

林泽笑着解释道：“这你们就不知道了，羊蝎子可是一道著名的菜系。”

“不仅能够做火锅，还有很多医美效果，美容养颜疏通血管，是必不可少的药膳呢。”

“真的假的？”

柱子给了二狗一巴掌，拍在他的脑后，发出清脆的一声响！

“柱子哥，你这是干嘛？”

“林哥说的话什么时候不靠谱过？”

二狗嘻嘻一笑：“那是！林哥懂的最多了，不是我们能够相提并论的。”

林泽心里清楚，这也不怪他们不认可这羊蝎子。

改革开放前，想吃饱都是困难事，更别说王家村那种地方出来的。

改革开放后，环境虽说好了不少，再加上林泽带着兄弟们去摆摊赚钱，但能吃上肉，对于大多数家庭来讲，也是一件奢侈事。

吸骨髓，吃大骨头这种事并不流行，而羊脊骨上并没有多少肉，很少有人能把羊蝎子做的正宗。

一股檀膻子味！

这是那个年代大部分对于羊肉的评价。

能把羊肉做的鲜美异常，已经是难得的事。

更别说这羊蝎子。

林泽算是得天独厚京城老字号。

也怪不得他这生意能越做越红火，大家不仅知道了关于羊蝎子的美味的吃法，也逐渐向精细美食靠拢，而不是单纯吃大锅肉。

“唉，这也太奢侈了！”

看到这些骨头就那么扔了，即便吃了个管饱，小石头依旧哀叹道。

“这么好的骨棒，留下熬汤做菜，也能相当美味。”

林泽提议道：“可以在火锅店后面养两条黑狗，以后咱们吃剩的骨头，或者剩菜剩饭，就都有地方打扫了。”

“这个主意好！”

二狗和铁蛋跟着连声附和。

一碗羊蝎子下肚，嘴巴一抹，胃里也跟着热气腾腾。

柱子等人吃的心满意足，这是他们到京城以来，吃的最饱也最丰盛的饭菜了。

门口，忽然传来铃铛的清响。

林泽侧头看去，苏泷来的正是时候！

羊蝎子刚吃一半，就被他赶上了。

“我这大老远闻到一股香味，看你们这店歇业一天，原来是在偷着做美食，犒劳大家。”

“什么叫偷着做美食？”

柱子等人吃得满嘴流油，一看是苏泷过来，还是礼貌的给他让了个位置。

苏泷卷起袖子，先到厨房洗了个手。

熟练的在柜子里拿了碗和筷子，也不等周围的人同意，随后坐在林泽旁边，大快朵颐的畅快的吃了起来！

“你还真不客气，拿我这火锅店当自己家。”

苏泷嘿嘿一笑，“我也不是第一次来，咱们两个的关系，你带来这些小兄弟，哪一个不知道？我还帮你洗过碗，打扫过卫生呢！”

“做人不能这么小气！”

林泽淡淡的摇了摇头，心里也清楚，苏泷这次过来，不只是来蹭顿饭这么简单。

“有事说事。”

苏泷刚一开口，被骨头硌到，哎呦了一声。

“你这做好吃的，怎么还放那么多骨头？太抠门了吧！”

“我不信你这火锅店挣的钱少，连像样的肥瘦肉都买不起。”

“你就说好不好吃吧？哪那么多废话！嫌骨头硌的慌，去对面吃肥肉相间的红烧肉，我不拦着你。”

苏泷才不去。

对面的那家饭馆，哪有林泽办的风生水起。

他话音一转道，“虽说这骨头多，味道是真美味，里面还有骨髓。”

“我第一次吃到这么新奇又好吃的美食，多亏你开了这家火锅店，让我长了见识！我们厂子里好多人都在夸你。”

“夸我？呵呵，要知道我帮你揪出了坏人，骂我还来不及吧。”

苏泷眼前一亮，把手上的骨头放下，擦了擦嘴。