中午,猪头肉炖两个小时就差不多了,然后我再炒几个菜。”林染特喜欢跟尚龙他们一起吃饭,不会强迫你喝酒,听他们聊天还能学到很多知识。
“那可太行了!”
很快到了山脚下,林染开车打头往回走,尚龙带着尚太太在后面跟着。
回去的速度快了不少,两个半小时便到了门市。
林染撤了供。
先用火把猪头上面的毛给烧光,然后用清水洗干净。
尚龙按着猪头,林染用斧子劈开。
尚太太在屋里把华子过年给林染送的鸡炖了,外面还放着一只大鹅,是唐安送过来的。
猪头剁开了,林染点火开炖,然后指着地上那只鹅:“叔儿,你把这只鹅拿家去吧!”
“你留着吃吧!”连吃带拿的,尚龙有点不太好意思。
林染笑了:“我冰箱里还有呢,我姨那天吃了不少,肯定爱吃,拿家去吧。”
“那行。”尚龙知道林染是个实在人,他也就不再客气了。
林染又买了几个青菜,拌了一个花菜,油炸一盆小河虾。
“差不多够咱们吃了。”尚太太说道。
“最后炸个这个就完事了。”
两个小时后,猪头肉炖烂糊了,鸡肉没太烂糊,却是最适合喜欢啃骨头的人。
林染把猪头肉切成盘,猪舌头一盘,拍了蒜泥,又拌了猪耳朵。
三人啃着鸡肉,来福得到了一大块的猪骨头。