“风大, 小 心着凉。”黄秀兰嘴里这么说着,自己也脱掉鞋袜,把双脚伸到清澈的流水。 咦, 好舒服啊! 颜烟哼唧:“我不冷。” 说着,她把头顶的荷叶拿给黄秀兰, 自己 门遮荫。 黄秀兰里握着荷叶, 伸 头往颜烟手边的小桶里一瞧,密密麻麻,装了小半桶的鱼, 统共只拇指大小。 黄秀兰:“白白不吃,你抓这么多干嘛?” 颜烟:“狗不吃, 我吃啊!” 黄秀兰叹气, 人家生的闺女天天逛街买漂亮衣服,买大牌护肤品化妆品。 她家闺女儿天天就知道惦记着吃吃吃,花四十块钱买件衣,她心疼得死。 花四百块买好吃的, 她眼睛不眨一下。 狗不吃的东西, 她吃吃看好不好吃! 母女俩靠在一处泡脚, 吹着自然风。 身后, 是一片稻田。 次插秧苗,这些稻苗还是浅绿色, 过去一段间,叶片颜色转为深绿, 粗壮了好多。 好像再过不久,就会长花穗, 稻花凋谢,便是金黄的稻穗子…… 等颜国华来喊她们吃饭, 颜烟带来的小桶里,已经装了大半桶小鱼。 颜国华大吃一惊:“这么多小鱼啊,你打算怎么办?” 颜烟沉吟道:“咱们带回去,做火焙鱼吧!” 颜国华没想到小杂鱼还能这种吃:“听着不错,等吃完饭后,我查查看怎么做。” 又催促她们快点穿鞋:“快走快走,你大伯母给你做了你最爱吃的菜。” 颜烟好奇:“我最爱的什么菜?” 颜国华神神秘秘,卖了关子:“到了你就知道。” 颜国华拎起小桶,摇摇晃晃,怪沉的。 套鞋袜,颜烟迫不及待往飞奔,恨不得长一对翅膀快点飞到大伯母家,瞧瞧那道菜是什么。 她往面跑,身后跟着黄秀兰,还拎着小桶的颜国华,夫妻俩相视一笑,被风一样的女儿逗笑了。 颜烟一路飞奔,屋往厨房一瞧,乐了: “嗷,居然是这道菜!” 这道菜可是稀罕物,一般菜市场根本没卖的。 盘子里青绿色的番茄,切成薄片,放干辣椒段炒香,加点酱油,加点盐,加点味精,酸酸辣辣,最两碗米饭打底。 到这盘爆炒青番茄,颜烟仿佛已经品尝到它酸酸的口感,分泌旺盛的口水。 青番茄含一种毒素叫做龙葵碱,直接生吃食,会对人体造成腹泻或肠胃炎等毒症状。 炒熟的青番茄可以食,所以一定炒得熟熟的,才能吃。 类似于滇地的菌子青,同样含剧毒,大火猛烈炒炖,煮熟煮透后食无毒,菌子含的鲜味分子,鲜得恨不得让人连舌头也一起吞下。 每年很多当地人冒着生命危险,只为了品尝这一口美味的菌子。 到开饭间,大家围过来帮忙端菜到面堂屋里吃。 等长辈们落座,颜烟也跟着坐下,捧着饭碗,赶紧夹一片青番茄到碗里。 青番茄表面裹着浓浓干辣椒段香,牙齿切割开来,冒一汪酸汁。 水分足,酸溜溜,又酸又辣,不喜欢的人欣赏不来。 例如他老爸颜国华同志,光看着她吃,酸得直皱眉头:“不酸吗?” 颜烟:“酸啊,越酸越美味。” 喜欢这道美味的人,简直超爱的好嘛! 炒得熟熟透透的,咀嚼起来软趴趴,满嘴酸水。 酸酸辣辣,贼下饭。 她一口气扒完两碗米饭,吃得肚皮圆滚滚,才恋恋不舍放下饭碗。 可恶,如果她胃大一点,就能多吃点好吃的。 吃完饭,大家围着颜烟捉来的一桶小鱼。 风飘着鱼腥味,嗅觉灵敏的一只小三花猫朝这边靠来。 它警惕地看了一圈,没危险,立马喵喵喵地叫唤。 大伯母:“讨食儿来了。” 颜烟捡了一条最大的麦穗鱼甩去,小三花叼起鱼,来不及咀嚼,嗷呜一口,囫囵整吞入腹。
第 31 章 火焙鱼(1 / 5)