欧阳浒笑道“哦,你知道,那你来说。”
程哥儿道“这是我家二姐调配的酒,里面有金陵酒、松江酒、芦花酒、一点点山柚皮、一点点梅花,还有少许的普通甜米酒。”
又很是自豪的道“这是我们延福楼独有的酒水,是按照比例调配的,其他酒楼调不出来,是用来专门配火腿吃的。”
二姐说,跟火腿最配的是红酒,但红酒这里没有,只好调配一种新酒来配火腿。
欧阳浒听得惊了“竟然还能这般调酒”
把几种酒水调配在一起,变成一种新酒,这是欧阳浒从来没有听说过的事儿。
“你家二姐当真聪慧。”欧阳浒赞叹道。
程哥儿笑道“一点点了,不算很聪明,二姐也有笨笨的时候。”
特别是跟三郎哥相处的时候,二姐总会犯蠢,有时候他都看不下去,可他家二姐还蠢得挺开心的。
大哥说,随二姐去吧,反正她犯蠢的时候也不多。
欧阳浒闻言笑出声来,这个小家伙很是惹人喜欢。
“郑大人、姜县尉、方县丞到”一声高喊打断这边的话。
顾锦安忙道“先生恕罪,晚生去迎一迎几位大人。”
欧阳浒道“去吧。”
言罢,开始吃着火腿,喝着酒,胖脸上很是美滋滋。
郑县令得知延福楼今天开卖火腿,特意带着自家儿子、三个师爷、县衙佐官过来了。
原本是来捧场的,怎知竟然遇见欧阳浒,他的脑子里立刻冒出许县令的一句话郑老弟,顾家是有福人家,运气好得没道理,想要升官,多跟顾家亲近。
顾家这运气,当真是了不得啊,竟然把欧阳浒先生给引来了。
郑先生扛不住了,跟顾锦安客套几句,立马带着自家儿子前去拜见“晚生拜见欧阳先生,许久未见先生,先生近来可好。”
这个许久未见当真是很久了,距今起码有二十年。
当年郑县令初次见到欧阳浒的时候还是个年轻小伙,如今都成中年大叔了。
欧阳浒就算记性再好也记不得他了“你是”
郑县令道“晚生是金陵郑家旁支,二十年前曾在京城文会听先生讲过大治国如烹小鲜。”
“哦哦,是有这事儿,你不说老夫都忘了。”欧阳浒边吃边道“你也是来买火腿的带足了银子没有老夫刚刚问了,那火腿死贵死贵的,五百两起拍呢。”
欧阳浒一副我很怕你没银子买火腿,到时候要出丑的样子。毕竟是一县县令,不好赊账的。
郑县令的脸色一僵,姜旗很有眼神的道“老先生放心,我们带足了银票的。”
姜家因着豆油生意,三年来很是赚了个盆满钵满,姜旗这回来是带了三张五百两的银票,到时候借给郑县令两张就成。
欧阳浒听罢点头“这就好。”
程哥儿知道郑县令尴尬,他跟郑县令的儿子也是认识的,拉着郑县令儿子的手,对欧阳浒道“欧阳爷爷,这是清哥儿,今年七岁,他很乖的。”
郑清朝着欧阳浒拱手作揖“欧阳爷爷好。”
欧阳浒这才看见他,笑道“你也好。”
又冲着程哥儿道“果然很乖。”
程哥儿闻言笑了,郑县令也笑了起来,顾家二郎果然聪明,也会办事,是真心待他家清哥儿。
郑县令因着欧阳浒在大堂坐着,也跟着坐在大堂里。
不多时,祁先生也带着府城的几个豪客来了,得知欧阳浒在延福楼后,差点兴奋得晕过去。
失策失策啊,他家的两个混小子生怕会被他拿来跟顾家联姻,是死都不愿意来延福楼,要是跟来了,就能见到欧阳浒先生了。
欧阳浒虽然不能跟欧阳老先生相提并论,却也是大楚有名的学士,要是能指点他家两个小子几句,学问必有长进。
欧阳浒只是跟祁先生说了几句话,就开始吃他的火腿片,吃完后,程哥儿又很知机的端来两盘,把欧阳浒高兴得不行。
顾锦里在二楼雅间偷偷看着,见人都到齐了,便让顾锦安开始拍卖。
顾锦安是立刻让陆鹏关门,外面还有没买到菜的就去侧门的窗户排队,是不能再在正门买菜了。
戚康明跟顾锦安亲自上台拍卖。
十条火腿被装在白瓷盆里,一条条的摆出来。
顾锦安指着火腿道“诸位贵客,这些就是延福火腿,是挑选上等猪腿,腌制三年而成,三年烹一鲜,匠心精独运,可见其相当难得。火腿的味道诸位贵客已经尝过,值不值得五百两的底价,诸位贵客心中有数。”
府城来的安老板家大业大,是个世代商贾之家,早就瞄准了火腿,但是“火腿的味道虽好,三年烹一鲜也确实难得,不过这三年来你们延福楼应该每年都会做火腿吧。做了多少几千还是几万条既是价高者得,那要是你们延福楼做出的火腿太多,这个