厨房的人看来，还真就会被震撼一把，胃口自然也就此大开了。

不过，余连觉得舅舅这个老派的厨子一定想不到这一点，应该只会是芙蕾出的主意。

他再次看向了厨房内，那个拥有自己的独立操作台的少女，将紫色的长发麻利地在脑后帮了一个利落的马尾，然后戴上厨师帽和围裙，将一大排雪白的鱼丸一粒粒地放入油锅中。她用夹子轻盈地搅动着鱼丸，让每一枚都尽量受到油温的均匀滋润。

嗯，这套操作看着倒是挺专业的。更何况，这姑娘拔丝用的糖浆是麦芽而不是蔗糖，顿时就更给这道菜增添了几分高级感了。于是，余连也不由得开始对这道混搭过头的新菜稍微多了那么一点点信心。

味道如何先不说，至少闻起来应该是相当不错的。这边，对面的公孙擎小姐已经露出了期待无比的表情。好吧，她的咽喉没有蠕动，鼻腔也没有收缩，并不是那些典型老饕的表现，确实是单纯把试菜当做一场很有趣的生验吧。

好吧，还是必须要承认，公孙擎小姐真的是一个令人羡慕的，纯粹的人了。

余连还在思考中，餐厅里的机器人服务员已经把凉菜送上来了。

有句话怎么说的来着对了，在这个时代，衡量一间餐厅的档次的最好办法，就是看它的服务员是人类还是机器人了。

不过，舅舅对这一点从来都是嗤之以鼻的。不管是锦城的蓉下楼还是这里的蓉卉楼，确实是有一些服务员，但其实都是后厨的学徒们客串的。在舅舅看来，哪怕是在后厨只学会了和面和墩子，那也算得上一门手艺，但端盘子无论如何都算不上手艺。

只能说，真是一脉相承的老刘家典型的老牌厨师啊不知道那些挂上了好多颗星的高档餐厅中，连专门负责摆果盘的人，都能有“x盘仙人”之类的称号吗

可至少在这个方面，作为资本方的芙蕾并没有说服得了他老人家。没办法，舅舅是个好脾气的人，但涉及到自己坚持的原则性问题上，向来都是寸步不让的。

凉菜一共四样，装得都是小盘，荤素搭配得非常合理，而且全部都是余连爱吃的菜，让后者略微有些小吃惊、小感动，同样也有些小不满。

小盘的这是看不起谁呢本人虽然已经到了六环，也就是说可以靠着吞天地灵气，吸日月精华而存活，但并不代表天赐的好胃口就没有了。

至于公孙擎，她可不知道余连的心理活动，已经兴致勃勃地拿起了快子，但想了一想，却又放了下来。

“还不知道芙蕾要不要一起吃呢。还是先等等吧。”她又对余连道“那，那个，你要是真的饿了，可以先去打完例汤喝的。”

见余连的眼神多了丝好奇，公孙擎便又补充道“嗯，有好大的一桶的，不是鸡汤就是大骨头汤，只要消费了就可以来随便喝。之前就有个学生，每次都要一碟最便宜的炒青菜，配着例汤能吃下三碗饭呢。”

余连却赞许道“那个学生是个懂行的。炒青菜可是很考验基本功的。顶级大厨炒出来的青菜，一般人用尽了鲍参翅肚也比不上的。”

还没等到公孙擎说什么，芙蕾的声音已经插了进来“是啊，师父也是这么对我说的。”

这姑娘此时已经亲自推着一辆餐桌过来了。上面摆着两荤两素一汤的搭配，以三个人的标准来说，算得上是相当丰盛的了。

当然，除了作为主菜的这道传说中的拔丝霸王鳅鱼丸，其余的都是比较正常的菜品，而且应该都是别的厨师做的。

余连顿时松了一大口气。要是这丫头的自创菜真的是黑暗料理，自己也不至于饿肚子。

不过，必须要承认的是，这倒自创菜的卖相确实是很不错的。雪白的霸王鳅鱼被炸锅之后，并没有呈现焦黄色，而是沉淀下来，顿时便镀上了一种千年白玉般的韵味。

麦芽糖熬成的糖汁则宛若一层流动着的黄金，等到把它们浇在白玉色的鱼丸上时，顿时便构成了一副华美的金镶玉的画面，仿佛每一道涟漪上荡漾的都有一股雍容华贵。

别的不说，至少在卖相上便已经非常完美了。公孙擎提着快子，露出了为难的神色。她实在是不知道应该从哪里下手。

然而，余连却道“包汁不够啦不管是要拔谁的丝，但只要是拔丝，糖汁总是得均匀覆盖的。”

他好不容易才总算是没有把那个“零分”给说出来。

可是，已经在同一张桌子上坐下来的芙蕾却笑道“我懂的，糖汁均匀覆盖是拔丝的基本嘛，可人家要的就是这种金波玉岛的感觉嘛。”

余连还想要说什么，少女又道“大哥哥，有什么意见先吃了再说。我们第一次见面的时候，你就嫌我的咖啡煮得不好喝，但好歹也是喝了以后再评价的呢。”

公孙擎看了看芙蕾，又看了看余连“我从刚才就想问了啊，为什么要叫你咦大哥哥呢先声明，我真的只是好奇。”

可是你这个“咦”就非常传承了。余连懒得去理会对方，夹起一颗鱼丸放