法达到内循环，但是一点都没耽误挣钱，而且把三者割裂开来看，其实都发展的很好，未来可期。

纵观全国，目前有能力保障猪肉供应的只有各大肉联厂，更精确的说是五川和中原两个养猪大省的肉联厂，春都、金锣、郑荣、双汇四个牌子后面的爸爸全是肉联厂，而且是四个同属于中原省内的肉联厂。

完全可以说现在的国内火腿肠市场只是中原的肉联厂在搞内斗，和其他地方没半毛钱关系，外地佬谁敢跳出来，四个牌子立马同仇敌忾，团结起来先把外地佬灭了，再继续内讧。

范师傅现在面临的情况就是内里底气不足，外有群狼环伺，即使有勇气当一回孤勇者，展示一下虽千万人吾往矣的豪迈，也找不到蹦跶的机会，没猪肉生产个屁火腿肠。

国内找不到猪肉，南易为什么不从国外想想办法，不是有什么神农南粮么？

南易倒想，但是不现实。

目前国内的生猪养殖成本低于国外，生猪和猪肉仍属于出口创汇物资，我们是猪肉输出国，而不是进口国，想反过来从国外进口几乎不可能。当然，国内也不是没有从国外少量进口猪肉的先例，但那不是出于物资需求的考量，而是因为政治外交。

原本走不了大道，范师傅可以走小道，做不了猪肉肠直接上高科技生产鸡肉肠、鸡肠肠也不是不行，但其实……

南易喝光汽水，又让小店老板拿了一根春都火腿肠，拿在手里用手指弹了弹，火腿肠立即节奏感十足的摇摆起来，摆动的很有韵味；从火腿肠中间一掰，进行对折捏在手里，然后放开，火腿肠嘣的一下，恢复成一条直线。

撕开外面的包装，可以看到整根火腿肠并没有断裂，只是布满了斑驳的细小裂纹，南易一扭，把火腿肠扭成两半，一股清新的猪肉香味顿时从暴露的断裂处弥漫而出。

火腿肠和火腿没有半毛钱关系，但和猪肉的关系就大了，精肉、五花肉剁吧剁吧，搅拌搅拌，添加点调味剂、防腐剂，灌装出来就是火腿肠，主要的成分是肉，而且是好肉。

可以这么说，国内的火腿肠行业起调很高，一个个犹如国家队出身的歌手，各种音随便飙，根本没有网红配声卡的立锥之地。

想象一下，一个大舞台上，前面唱的是《保卫黄河》、《映山红》，这时候，网红上台了，挥了挥小短臂，声情并茂的说道：“现场的观众朋友们，跟着我一起喵喵喵好不好？”

别人用的是好猪肉，范师傅用猪皮、鸡皮、鸭皮、鸡架泥、鸡脖泥、鸡肠，再多加点劣质淀粉，生产出来的也叫火腿肠，配料表完全可以用大一号的字写上猪肉、鸡肉，比别人还多放一种肉，没说的，良心企业，球优、系优、宙优。

其他的都有办法糊弄过去，但是消费者的嘴就不好糊弄了，谁好谁孬，一吃就吃出来，范师傅一开始可以用低价抢占市场，然后坐看市场一点点吐回去。

虽然有高科技办法改良范师傅火腿肠的口感，但是高科技它贵啊，与工业相关的所有东西都贵，用高科技调制比直接用好猪肉的成本还高那么一点点，现在还没到上科技和狠活的好时候。

若是范师傅一定要着急忙慌的上马火腿肠，摆在眼前的只有一条路可以走——学习豆汁和高沫，把边角料的孬货做出文化属性，争取挤进“地道”。

当然，这条路太难走，要成功充满了偶然性，还有一开始就要对消费者进行筛选，得把喜欢个性消费的消费者挑出来，从起步就要把品牌归入小众行列，靠跑量的产品变成小众，这路不走也罢。

再说，万一走岔路，会影响到范师傅的品牌形象，火腿肠玩不转不说，方便面也会被连累。

心里想着事，南易下意识的把火腿肠塞进嘴里。

“肚子又饿了？”边上的亓英问道。

南易摆了摆手，“没有，我有在做零食小吃的生意，火腿肠也想过要做，在这里正好看到就买来尝尝。”

“我说呢。”

南易掏钱付账，顺带又买了一包不老林糖和眼宝羊肝羹，这两样好像是新玩意，当初冷妍和马家雁并没有引入到亚细亚，南易在外地也没见过，从老板手里接过东西，看了下包装上的文字，发现就是奉天本地产的。

买好东西，南易和亓英两人没急着上车，沿着马路牙子边走边聊。

等聊腻了，亓英带着南易开始为招待他的晚餐准备食材，或许应该说熟食，跨区跑到大东门市场，找到一个七十多岁的老人家买烧鸡，手推车，上面罩个贴着“张久礼烧鸡”字样的玻璃柜。

听亓英说老人家就叫张久礼，当年从齐鲁之地闯关东过来的，烧鸡很好吃，生意也很好，一天能卖几百只。

南易和张久礼攀谈了几句，忽然想到好像已经到了该推动街头烤鸡、烤鸭发展的时候，也到了扶持鸭养殖发展的时候；不过在这之前先要布局一下贝壳粉的加工企业，同时也要建立厨余回收公司，规模化养猪不行，那就先搞化整为零，抢占各地厂矿